Simit resepti
Məhsullar:
Xəmir üçün:
- 400 qr un (təxminən)
- 2 ç.q. quru maya
- 125 qr ilıq su
- 4 x.q. bitki yağı
- 1 ç.q. şəkər tozu
- yarım ç.q. duz
Simitlerin üzərinə:
- 150 qr su
- 1 x.q. bal
- küncüt
Hazırlanması:
Maya və şəkəri ilıq suda əridin. 10-15 dəqiqə isti yerdə saxlayın (maya qalxmalıdır).
Mayanı dərin qaba tökün, duz və 3 x.q. bitki yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Ələnmiş un əlavə edin, xəmir yoğurun.
1 x.q. bitki yağı əlavə edin, yenə yoğurun.
Xəmiri kürə şəklinə salın, qabda 1 saat saxlayın (qabın üzərinə plyonka çəkin).
Xəmiri bir az yoğurun, 4-5 hissəyə bölün, hər hissəni jqut formasında yayın, bir az burun, qıraqları yaxşı yapışdırın.
Qaba150 ml su tökün, içində 1 x.q. balı əridin. Küncütü düz boşqaba tökün.
Simitləri əvvəl suya, sonra küncütə batırın.
Tavaya kağız sərin, simitləri düzün, yarım saat isti yerdə saxlayın.
Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, simitləri təxminən 20 dəq. bişirin (qızarana kimi).
Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Röya Cəmşid Naxçıvanski adına Hərbi Liseydə konsert verdi
Saç tökülməsinin qarşısını necə almaq olar?
Unitazın qapağını açıq qoyanlar təhlükədədir: Görünməyən gigiyena riski
Sağlam yuxu üçün 7 qızıl QAYDA
30 yaşdan sonra bunları qətiyyən yeməyin - SİYAHI
Faiq Ağayev ad gününə özəl mahnı təqdim etdi - AUDİO
Qalkin bayramda ailəsini tək qoyacaq
Onu itirsəm, yaşaya bilmərəm' - Aynurun göz yaşları
"Abırın olsun, küçə adamı kimi danışma" - Faiq Ağayevdən tənqid
Oğlundan Riki Martinə 54-cü yaş günü sürprizi
Zerrin'i ölümlə təhdid edən şəxs tapılmadı