Sobada tərəvəz ilə kotlet
Ərzaqlar:
1 kq çəkilmiş qoyun əti
6-7 ədəd pomidor
6-7 ədəd balaca badımcan
5 ədəd orta baş soğan
2 ədəd şirin bibər
3 diş sarımsaq
150 q holland pendiri
2 x.q əridilmiş kərə yağı
4-5 x.q zeytun yağı
Ç.q ucunda sarıkök
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra 3 ədədini çəkib çəkilmiş ətə əlavə edirik. Üstünə duz, istiot və sarıkök səpib yaxşı qarışdırırıq.
Sarımsaq ilə soğanı xırda doğrayırıq.
Badımcanın qabığını soyub doğrayıb duzlayırıq. 10 dəqiqə sonra sıxıb acı suyunu sıxırıq və yuyuruq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Bibər də yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Bütün tərəvəzləri duz, istiot və yağ töküb qarışdırırıq.

Əti kotlet formasına salıb qaba yığırıq.
Qarışdırdığımız tərəvəzləri kotletin üstünə töküb yayırıq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada yağa düşənə qədər bişiririk.
Pendiri süzgəcdən keçirib üstünə səpib yenidən sobaya qoyuruq.
Pendir əriyib az rəngi dəyişən kimi götürürük.
Zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.
Nuş olsun!









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Hansı faktorlar xərçəng riskini daha çox artırır?
Kəpəyi yox edən təbii üsullar
Süni intellekt sınaqdan keçmədi - Sağlamlıq üçün TƏHLÜKƏ
Qabığında elə faydası var ki
XIX əsrdə qadınların gözəllik üçün istifadə etdiyi təhlükəli üsullar
İspaniya Avroviziyanı yayımlamaqdan İMTİNA ETDİ
Ağamirzə: 'Gənclər nəsihətə qulaq asmır
Zaur Kamal yenidən efirə qayıdır? - ARB TV-dən açıqlama
Bazarda 4 manata satılan bu möcüzə təzyiqi stabilləşdirir
Bu dövrdə qadının gözəlliyi kapitala çevrilib' - Nura
Gecə yata bilməməyinizin səbəbi ayaqlarınız ola bilər