Sobada tərəvəz ilə kotlet
Ərzaqlar:
1 kq çəkilmiş qoyun əti
6-7 ədəd pomidor
6-7 ədəd balaca badımcan
5 ədəd orta baş soğan
2 ədəd şirin bibər
3 diş sarımsaq
150 q holland pendiri
2 x.q əridilmiş kərə yağı
4-5 x.q zeytun yağı
Ç.q ucunda sarıkök
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra 3 ədədini çəkib çəkilmiş ətə əlavə edirik. Üstünə duz, istiot və sarıkök səpib yaxşı qarışdırırıq.
Sarımsaq ilə soğanı xırda doğrayırıq.
Badımcanın qabığını soyub doğrayıb duzlayırıq. 10 dəqiqə sonra sıxıb acı suyunu sıxırıq və yuyuruq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Bibər də yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Bütün tərəvəzləri duz, istiot və yağ töküb qarışdırırıq.

Əti kotlet formasına salıb qaba yığırıq.
Qarışdırdığımız tərəvəzləri kotletin üstünə töküb yayırıq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada yağa düşənə qədər bişiririk.
Pendiri süzgəcdən keçirib üstünə səpib yenidən sobaya qoyuruq.
Pendir əriyib az rəngi dəyişən kimi götürürük.
Zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Siz kimsiniz ki, onu qınayırsınız?' - Səmradan Samirəyə dəstək
Kirkorov qızının ad günündə səhnəyə çıxacaq
Özlərini müğənni adlandıran bəzi insanlar efirləri zəbt edib' - Leyla dilə gəldi
Oturaq həyat tərzi yerişi dəyişir - Araşdırma
4 manata keçəllikdən ömürlük qurtuldu - FOTO
Almaniyada 1000 manat olsa da, Azərbaycanda 3000-dir - Kosmetoloq və influencerlər icazəsiz satır
Çox addam ciddiyə almır - Ağır xəstəliklərin əlaməti ola bilər
Kişilərin yataqda ən böyük düşməni açıqlandı
Saçlar niyə vaxtından tez ağarır? - Stresslə əlaqəsi yoxdur
Budun forması sağlamlıq problemlərini göstərirmiş
Fatimə yenidən plastik əməliyyat etdirəcək