Şokoladlı-çiyələkli keks

Tərkibi:

2 ədəd yumurta

120 ml tərəvəz yağı

240 ml tam yağlı süd

240 ml su (isti)

250 qram un

65 qram şəkərsiz kakao tozu

350 qram şəkər

1 çay qaşığı duz

1 paket karbonat

1 paket qabartma tozu

2 paket vanil

225 qram kərə yağı

375 qram şəkər tozu

2 yemək qaşığı krem

120 qram çiyələk

Yağlama üçün bitki yağı

Bəzək üçün şokolad, krem, çiyələk

Hazırlanması:

Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Bir qaba yağ, su, yumurta və südü əlavə edib qarışdırın.
Geniş bir qabın içərisinə un, kakao, şəkər, qabartma tozu, karbonat və vanili əlavə edin və qarışdırın. Sonra yumurtalı qarışımı əlavə edib qarışdırın.
Qarışımı üç ayrı qaba əlavə edib sobada 20-25 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra soyumaq üçün kənara qoyun. Daha sonra qabdan çıxardın.
Mikserlə kərə yağı, vanil və şəkəri qarışdırın. Sonra krem əlavə edib yenə qarışdırın.

Çiyələkləri dilimləyin. Keks qalıbını yerləşdirib, aralarına və üzərinə kremalı sousu çəkin. Çiyələk dilimlərini ən üstə çəkin. 15-30 dəqiqə soyuducuda saxlayın. İstəyinizə uyğun üzərinə şokolad parçaları da qoya bilərsiniz.
Nuş olsun.
qadın.net