Şokoladlı çizkeyk
Ərzaqlar:
400 q qurabiyə (Petit Beurre)
200 q kərə yağı
İçlik üçün:
3 ədəd yumurta
200 q qaymaq (33%-li)
500 q krem pendir
2/3 st şəkər tozu
1 paket vanil
150 q şokolad
Hazırlanması:
Qurabiyəni blenderdən ya da ət maşınından keçiririk.
Yumşaq yağı əzilmiş qurabiyənin üstünə töküb əlimiz ilə qarışdırıb xəmir halına gətiririk.
Diametri 26 sm olan qaba qarışığı yayırıq. Elə yaymaq lazımdır ki kənarları 3-4 sm yuxarı olsun. Hazırladıqdan sonra soyuducuya qoyuruq.
Krem pendir ilə şəkər tozunu çalırıq.
Qaymağı və vanili də əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın ağını sarısından ayırıb ağını köpüklənənə qədər çalırıq. Sarını isə qarışığa əlavə edib mikserlə çalırıq.
Sonra yumurtanın ağını az-az töküb taxta qaşıqla asta qarışdırırıq. Qarışığı qabın içinə tökürük.
Şokoladı əridib üzərinə töküb çubuq vasitəsi ilə naxış salırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saata bişiririk.
Soyuduqdan sonra qabdan çıxardırıq.
Soyuducuda 5-6 saat saxladıqdan sonra kəsib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









Maykl Ceksonun 'gizli ailəsi'ndən müğənni ilə bağlı dəhşətli iddialar
Oxumaqlarım yox, danışdıqlarım viral olur' - Əməkdar artist
Səhnə fəaliyyətim Mehinin yaşından çoxdur' - Xalq artisti
Avroviziya mahnı müsabiqəsi başlayır - İlk yarımfinalçların adları
"Survivor"da dəhşətli hadisə: İştirakçının ayağı amputasiya edildi
Məşhur müğənni SAXLANILDI
Maksim Qalkinin Bakı gəzintisi - FOTOLAR
Arıqlama iynələri möcüzədirmi?
ÜST-dən hantavirusla bağlı XƏBƏRDARLIQ
Evlilik üç il müddətində müqavilə ilə olmalıdır' - Aktrisadan maraqlı təklif
Fərda Xudaverdiyev aparıcılığa başlayır
Məşhur aktyorun son görüntüsü yayıldı - FOTO
Qandakı zərərli yağları azaldan möcüzəvi QİDA
İstəməzdim məni sadəcə bilet satmaq üçün teatra dəvət etsinlər' - Əməkdar artist
"Avroviziya"da qalmaqal - Bu ölkənin bayraqları qaldırıldı