Şokoladlı çizkeyk
Ərzaqlar:
400 q qurabiyə (Petit Beurre)
200 q kərə yağı
İçlik üçün:
3 ədəd yumurta
200 q qaymaq (33%-li)
500 q krem pendir
2/3 st şəkər tozu
1 paket vanil
150 q şokolad
Hazırlanması:
Qurabiyəni blenderdən ya da ət maşınından keçiririk.
Yumşaq yağı əzilmiş qurabiyənin üstünə töküb əlimiz ilə qarışdırıb xəmir halına gətiririk.
Diametri 26 sm olan qaba qarışığı yayırıq. Elə yaymaq lazımdır ki kənarları 3-4 sm yuxarı olsun. Hazırladıqdan sonra soyuducuya qoyuruq.
Krem pendir ilə şəkər tozunu çalırıq.
Qaymağı və vanili də əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın ağını sarısından ayırıb ağını köpüklənənə qədər çalırıq. Sarını isə qarışığa əlavə edib mikserlə çalırıq.
Sonra yumurtanın ağını az-az töküb taxta qaşıqla asta qarışdırırıq. Qarışığı qabın içinə tökürük.
Şokoladı əridib üzərinə töküb çubuq vasitəsi ilə naxış salırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saata bişiririk.
Soyuduqdan sonra qabdan çıxardırıq.
Soyuducuda 5-6 saat saxladıqdan sonra kəsib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Sankt-Peterburqda iki nəfərdə meymunçiçəyi virusu aşkarlanıb
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Məşhur aktrisa ərə gedir - Toy tarixi açıqlandı
Məşhur rejissor vəfat etdi
"Kızıcık Şerbeti"nin aktrisası BMT elçisi seçildi
Üç dəfə nişanlı olmuşam