Şokoladlı çizkeyk
Ərzaqlar:
400 q qurabiyə (Petit Beurre)
200 q kərə yağı
İçlik üçün:
3 ədəd yumurta
200 q qaymaq (33%-li)
500 q krem pendir
2/3 st şəkər tozu
1 paket vanil
150 q şokolad
Hazırlanması:
Qurabiyəni blenderdən ya da ət maşınından keçiririk.
Yumşaq yağı əzilmiş qurabiyənin üstünə töküb əlimiz ilə qarışdırıb xəmir halına gətiririk.
Diametri 26 sm olan qaba qarışığı yayırıq. Elə yaymaq lazımdır ki kənarları 3-4 sm yuxarı olsun. Hazırladıqdan sonra soyuducuya qoyuruq.
Krem pendir ilə şəkər tozunu çalırıq.
Qaymağı və vanili də əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın ağını sarısından ayırıb ağını köpüklənənə qədər çalırıq. Sarını isə qarışığa əlavə edib mikserlə çalırıq.
Sonra yumurtanın ağını az-az töküb taxta qaşıqla asta qarışdırırıq. Qarışığı qabın içinə tökürük.
Şokoladı əridib üzərinə töküb çubuq vasitəsi ilə naxış salırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saata bişiririk.
Soyuduqdan sonra qabdan çıxardırıq.
Soyuducuda 5-6 saat saxladıqdan sonra kəsib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









"Özümü gözəl hesab etmirəm" - Nura
Oskar' tarixindəki rekordunu yenilədi
"Gündə 2 litr su için" qaydası tarixə qovuşdu: Elm dünyasından yeni açıqlama
Mesut Özil üçüncü dəfə ata olacaq
Ağ çörək niyə tünd çörəkdən üstün sayılır? - AÇIQLAMA
Soyuq günlərdə "həyat qurtaran" 8 ədviyyat: Qışın şəfa mənbələri
Maqnit qasırğası olacaq
Məşhur aktyor ilə vida mərasimi bu tarixdə keçiriləcək
Yaşımıza görə nə qədər su içməliyik?
Bu film 9 nominasiya üzrə "Oskar"a namizəddir
Bir ay öncədən verilən siqnal: "Ağız qoxusu infarktın xəbərçisidir"
Çinarə Məlikzadə bu şəhərlərdə konsert verəcək
Keçməyən burun axmasının təhlükəli səbəbləri
Can Yaman bunu edən ilk türk aktyor olacaq
Yataq dəsti aylarla təravətli qoxsun deyə nə etmək lazımdır?