Şorba yeməyənlərin mədəsində yara əmələ gəlir? - Həkimdən açıqlama
Sovet dövründən qidalanmada belə bir qızıl qayda var ki, günorta və axşam yeməyində mütləq birinci qida sulu yemək, şorba olmalıdır. Bu bağça və məktəbdən insanlara aşılanıb. Şorba yeməyinin mədəsi quruyur, yara əmələ gəlir inancı var.
Milli.Az bu fikrin tibbi baxımdan düzgün olub-olmadığını araşdırıb. Rusiyalı həkim dietoloq, genetik Larisa Bavıkina şorba barədə fikrə aydınlıq gətirib.
- Hər gün sulu qida, şorba yemək mütləqdirmi?
"Hər gün mütləq birinci yeməkj şorba olmalıdır fikri təəssüf ki, əsaslandırılmamış mifdir. Sağlam qidalanmanın əsas prinsipi - düzgün boşqab prinsipidir. Yəni boşqabınızda yeməyinizin yarısı meyvə-tərəvəz, 4-də bir hissəsi zülal - yəni ət, qalan hissəsi gec həzm olunan karbohidratlar - yarmalar, sıyıqlar, çörək, düyü, makaron və taxıllar olmalıdır.
İçkilərdən isə yalnız su.
Siz bu qidaları istər quru, istər sulu bişirib yeyə bilərsiz, mədə və həzm sistemi üçün bunun fərqi yoxdur.
Mədədə yara, qastriyin 80% hallarda səbəbi Helicobakteri ilə bağlıdır, bunun isə şorba ilə əlaqəsi yoxdur. Mədədə qastrit olduqda xəstəyə bir müddət pəhriz təyin olunur, bu zaman yeməklər püre şəklində yumşaq olmalıdır". /medicina.az
Milli.Az /news.milli.az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Narın bu möcüzələri var
Qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlər
Uşaqlarda qızdırma nə zaman təhlükəlidir? - AÇIQLAMA
Torreira 'Survivor' Aycan ilə eşq yaşayır?
Yanına getməyə icazə olsa idi, övladından əvvəl mən gedərdim' - Manaf Rəqsanədən incidi
Oğullarından Bekhemlərə növbəti zərbə
Məşhur kolumbiyalı müğənni təyyarə qəzasında həlak olub
Safura Cabir İmanovun xanımı ilə görüşdü - FOTOLAR
Bağırsaq sağlamlığı üçün beş faydalı məsləhət
Qızdırması olan uşağa bu səhvləri etməyin – vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər