Xanim.az / Mətbəx

Təmiz kərə yağını saxtasından necə ayıraq? - YOLLARI

Təmiz kərə yağını saxtasından necə ayıraq? - YOLLARI İnsan sağlamlığı üçün ən faydalı qidalardan biri də kərə yağıdır. Amma əlbəttə, təmiz kərə yağı. Təəssüf ki, satışda təbii olmayan kərə yağları da var. Bəs təbii kərə yağını saxtasından necə ayırmaq olar? Ailem.az bununla bağlı sizə məlumat verir.

Kərə yağının təbii olduğunu bilmək üçün onu otaq temperaturunda yoxlamaq lazımdır. Çünki kərə yağı otaq temperaturunda dərhal əriyir.

Təbii kərə yağının rənginin sapsarı olması fikri isə tamamilə yanlışdır. Kənd şəraitində hazırlanıbsa, bu fikrinizdə haqlısınız, amma marketdə satılan sapsarı kərə yağının içində bol miqdarda qatqı maddəsi ola bilər. Buna görə rəngi işıqda ağa çevrilən və çox açıq rəngli olmayan kərə yağını alın.

Keyfiyyətli kərə yağını qoxladıqda paketin üstündən də onun qoxusunu hiss edə bilərsiniz. Paketi qoxladıqda heç bir iy gəlmirsə, kərə yağı saxta ola bilər.

Eyni zamanda bişərkən yaydığı iştah açıcı qoxu kərə yağının təbii olduğunu deməyə əsas verir.

Mətbəx Baxılıb: 3380 Tarix: 03 dekabr 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

Mövsümi şorba: Düyü Yoğurt Şorbası Resepti

Pirinç Yoğurt Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. litr. Bu. 5-6. yemək qaşığı. düyü. bir. yemək qaşığı (yığma). Şöhrət. bir. nömrə. yumurta. 1.5. su şüşəsi. qatıq. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. desert qaşığı. quru nanə. Yuxarıdakıla

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

BALQABAQ VƏ BİSKVİTLİ TORT RESEPTİ

Tərkibi:. 3-4 dilim iri balqabaq. 2,5 stəkan şəkər tozu. 1 litr süd. 3 xörək qaşığı un. 1 xörək qaşığı nişasta. 1/2 paket marqarin. 1 paket vanil. 200 qram qoz ləpəsi. 100 qram fındıq. 3 paket biskvit (peçenye). Hazırlanması:

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

Ənənəvi bolognese və parmigiano ilə Tagliatelle Salumeri aşbazın resepti Casale Luciano

Tərkibi (xidmət başına. Tagliatelle pastası (sarı) - 100 q. Bolonya sousu - 150 qr. Kərə yağı - 20 q. Əlavə zeytun yağı - 10 q. Parmesan pendir - 10 q. Yeməli duz - 0,2 q. Qara bibər qarğıdalı - 1 q. Toyuq suyu - 150 ml

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

Seçilmiş yazılar

Afra Saraçoğlunun adı narkotik istintaqında – Aktrisa danışdı

Enerjini azaldan gündəlik səhvlər

Hər gün bunu etsəniz bel ağrısından xilas olarsınız

Tacir Şahmalıoğlu xəstəxanaya yerləşdirildi - FOTO

Zaurla xəstəxanaya yerləşdirildi - Vəziyyəti necədir?

Zaur Kamalın səhhətində problem yarandı

gelinlikler gozel gorunmek maskalar her sey daxil sarimsaqin xeyri saç kəsimləri kokteyl kosmetika uşaq şeirləri qız bürcü qiz evi yutube lakonizim