Tər xiyarlı, qozlu toyuq salatı
Ərzaqlar
200 q toyuğun döş əti
1 ədəd tər xiyar
1 ədəd alma
1/2 st qoz ləpəsi
1 ədəd kahı
1 ədəd limon
2-3 diş sarımsaq
4-5 x.q. bitki yağı
duz
istiot
Hazırlanması
Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Xiyarı dörd künc doğrayırıq.
Qozu sürtgəcdən keçiririk.
Almanın qabığını soyub dörd künc doğrayırıq.
Salat üçün şirəni düzəldək. Bitki yağının üzərinə əzilmiş sarımsağı, limonun şirəsini, duzu və istiotu töküb yaxşı qarışdırırıq.
Kahı yarpağını əlimizlə kiçik hissələrə bölürük.
Kahı ilə toyuğun döş əti, xiyar, alma və qozu qarışdırırıq.
Salatın şirəsini əlavə edib qarışdırırıq. Zövqə görə bəzəyirik.
Nuş olsun!









Məşhur müğənni əməliyyat olundu
Xalq artistinin oğlu müğənnilik edəcək
Madonna reklam siması oldu
Ofeliyanın qardaşı komaya düşdü
Türkan Pərvizi kimə dəyişdi? - Yeni duet ortağı ilə ilk FOTO
Tezliklə öləcəyəm' - Sərdar Ortaçın vəsiyyəti
71 yaşlı sənətçi üzgərmə əməliyyatından sonra - FOTO
Hansı daha düzgündür: yeməkdən əvvəl, yoxsa sonra su içmək?
Bu əməliyyatlar həyat keyfiyyətini dəyişir
Su basan evlərdə yaşayanlar risk altındadır - Tənəffüs yolları, bronxlar və ağciyərlər
Gənclər bu simptomları ciddiyə almır – Həkimlər xəbərdarlıq edir
Hər gün yediyimiz "zəhər": Şirin ləzzətin qaranlıq tərəfləri
Mədə problemlərinin gizli səbəbləri məlum oldu
Detoks pəhrizləri ilə bağlı 6 böyük mif açıqlandı
Ayaqqabını nəm salfetlə silməyin - SƏBƏB