Tər xiyarlı, qozlu toyuq salatı
Ərzaqlar
200 q toyuğun döş əti
1 ədəd tər xiyar
1 ədəd alma
1/2 st qoz ləpəsi
1 ədəd kahı
1 ədəd limon
2-3 diş sarımsaq
4-5 x.q. bitki yağı
duz
istiot
Hazırlanması
Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Xiyarı dörd künc doğrayırıq.
Qozu sürtgəcdən keçiririk.
Almanın qabığını soyub dörd künc doğrayırıq.
Salat üçün şirəni düzəldək. Bitki yağının üzərinə əzilmiş sarımsağı, limonun şirəsini, duzu və istiotu töküb yaxşı qarışdırırıq.
Kahı yarpağını əlimizlə kiçik hissələrə bölürük.
Kahı ilə toyuğun döş əti, xiyar, alma və qozu qarışdırırıq.
Salatın şirəsini əlavə edib qarışdırırıq. Zövqə görə bəzəyirik.
Nuş olsun!









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Övlad yaxşı şeydir, amma kişiyə qalan xanımıdır' - Tacir
Mətbəxdə taxta qaşıqdan istifadə təhlükəlidirmi?
Həmkarlarımın məclisinə qonorarla gedirəm' - Xalq artisti
Bişmiş kələmə süd əlavə edin - Aşpazlar belə edir
Ayaqlarımız niyə üşüyür? - Əsas səbəb açıqlandı
Hadisə məhkəməni qazandı - Çakar təzminat ödəyəcək
Apteklərdə satılan bu şokoladın tərkibində heyvan qanı var - Azərbaycanda da geniş yayılıb
Həkimlərdən valideynlərə xəbərdarlıq: Körpələri yelləməyin
O rola görə ürəyimdə problem yarandı' - Məleykə Əsədovadan illər sonra gələn etiraf
Hərəkətsizlik xərçəng riskini artırırmı?
Belə toyuqları almayın - Rəngindən bilinir