Tortların, pirojnaların sevimli kremi – "ZAVARNOY"
Bişmiş krem - Bu krem ingilis kremi də adlanır. Demək olar, bütün şirniyyatlara istifadə etmək olar.
Ərzaqlar:
Yumurta sarısı – 6 ədəd
Süd – 500 ml.
Şəkər tozu – 5 x.q.
Un – 2 x.q.
Vanilin – 5 qr.
Hazırlanması:
Yumurta sarıları şəkərin 1/3 hissəsi ilə, təxmini 2 qaşıq şəkərlə çalınır, bura un əlavə edilir və yaxşıca qarışdırılır.
Dərin kiçik qab ocağa qoyulur, süd bura tökülür. İçinə vanilin səpilir. Qalan şəkəri də bura qatıb, orta odda, daim qarışdıraraq, qaynar hala gətirilir. Qaynara düşən kimi nazik axınla və asta şəkildə yumurta qarışığını bura əlavə edib, qarışdırmağa davam edirsiz. Elə edin ki, kütlədə topacıq qalmasın. Sonra məhlulu süzgəcdən başqa təmiz qazana tökün və zəif odda içində qabarcıqlar yaranana kimi qarışdırıb bişirin. Daha 2-3 dəqiqə bişirib, oddan götürüb, şüşə qaba tökün.
Krem istifadə olunana kimi üzəri plyonka ilə örtülməsin deyə, qida plyonkasını kremin üzərinə yapışdırıb, barmaqlarınızla yüngülcə basıb kremin üzərini bağlayın. İstifadə edəndə bu plyonkanı götürüb, kremi qarışdırıb, tortun üzərinə yaya bilərsiz...









Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Samirənin qızı ilə bağlı qərar verildi
Samirənin qızı Fərəh saxlanıldı
Diş ağrısına görə içdiyi ağrıkəsicidən sonra öldü
Qaraciyər transplantasiyası edilən aktyor evə buraxıldı
Çoxumuzun tərəvəz hesab etdiyi bitki ən sağlam meyvə seçildi
Ramazanda uşaqlar oruc tuta bilərmi? - Pediatrdan vacib XƏBƏRDARLIQ
Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu
Zaur həyat yoldaşının sevgililər günü hədiyyəsindən danışdı
"Tez-tez xəstələnirsinizsə, səbəb diş fırçanız ola bilər"
Sənətə gələndə anamdan halallıq almışam
Rusiyalı müğənni boks məşqi zamanı vəfat edib