Xvorost
Tərkib:
- 1 stəkan təzə qatıq
- 2 stəkan un
- 2 yumurta
- 4 x.q. şəkər tozu
- 1 çimdik duz
- bıcağın ucunda soda
- bitki yağı (qızartmaq üçün)
- pudra (üzərinə səpmək üçün)
Hazırlanması:
1. Yumurta şəkər tozu və duzla yaxşı çalınır.
2. Qatığa soda əlavə olunur, qarışdırılır, yumurtalı kütləyə əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır.
3. Un ələnir, hissə-hissə kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır. Yumşaq, elastik xəmir alınmalıdır.
4. Xəmiri 40 dəqiqə saxlayın, sonra nazik yayın, istənilən formalarda kəsin - borucuqlar, romb.
5. Xvorost bol yağda qızardılır. Yağı dərin, divarları qalın olan qazanda və ya tavada yaxşı qızdırın, xvorostu qızılı rəng alana qədər qızardın, kəfgirlə çıxardın, kağız dəsmalın üzərinə düzün ki, artıq yağ dəsmala hopulsun.
6. Xvorost soyuyanda üzərinə pudra səpin.
Nuş olsun!









Könül MTV-dən getdi, 'SPACE TV'də Toliki əvəz edəcək
Arteriyaları təmizləyən toxum: Necə içək?
Bu meyvələrdən uzaq durun – Qorxunc xəstəliklərə səbəb olur
Xanəndələrin bəziləri mahnı oxuya bilmir' - Əməkdar artist
Aygün Kazımova 'Nərgiz' jurnalının üz qabığında - Fotolar
Kazım Sübhanın verilişi efirə qayıtdı
Ən riskli qırmızı ət növü açıqlandı
Tahir İmanov onları məhkəmə ilə hədələdi
Şəhriyarın yeni biznesi - Əsərlərini satır
Süleymansız yaşamağımın nə mənası var?' - Cığatel İsaqızı
Həmin qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - SİYAHI
Sudan sonra ən sağlıqlı içki AÇIQLANDI