Xvorost
Tərkib:
- 1 stəkan təzə qatıq
- 2 stəkan un
- 2 yumurta
- 4 x.q. şəkər tozu
- 1 çimdik duz
- bıcağın ucunda soda
- bitki yağı (qızartmaq üçün)
- pudra (üzərinə səpmək üçün)
Hazırlanması:
1. Yumurta şəkər tozu və duzla yaxşı çalınır.
2. Qatığa soda əlavə olunur, qarışdırılır, yumurtalı kütləyə əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır.
3. Un ələnir, hissə-hissə kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır. Yumşaq, elastik xəmir alınmalıdır.
4. Xəmiri 40 dəqiqə saxlayın, sonra nazik yayın, istənilən formalarda kəsin - borucuqlar, romb.
5. Xvorost bol yağda qızardılır. Yağı dərin, divarları qalın olan qazanda və ya tavada yaxşı qızdırın, xvorostu qızılı rəng alana qədər qızardın, kəfgirlə çıxardın, kağız dəsmalın üzərinə düzün ki, artıq yağ dəsmala hopulsun.
6. Xvorost soyuyanda üzərinə pudra səpin.
Nuş olsun!









Məşhur aşpaz özündən 21 yaş kiçik sevgilisi ilə evlənir
Bayram süfrəsində niyə Brüssel kələmi olmalıdır?
İlqar Mikayıloğlu xanımı ilə Uelsdə - FOTOLAR
Dilarə Əliyeva türk mediasında
Bayram gecəsi hər evə alınır - Amma, risklidir: Xəbərdarlıq
Pərviz Qasımova Qarabağ Universitetindən təklif gəldi
Uzun dırnaqlı xanımların diqqətinə
Unitazın qapağını açıq qoyanlar təhlükədədir: Görünməyən gigiyena riski
Saç tökülməsinin qarşısını necə almaq olar?
Bədəndə iltihabı artıran "SAĞLAM" vərdişlər
Röya Cəmşid Naxçıvanski adına Hərbi Liseydə konsert verdi
30 yaşdan sonra bunları qətiyyən yeməyin - SİYAHI
Sağlam yuxu üçün 7 qızıl QAYDA
Faiq Ağayev ad gününə özəl mahnı təqdim etdi - AUDİO
Qalkin bayramda ailəsini tək qoyacaq