Yağlı süd məhsulları diabet və təzyiqdən qoruyur - Nə yeməli?
Yağlılıq faizi orta olan süd məhsulları - pendir. yoqurt, kəsmik və s. əslində diabet və hipetroniyadan qoruyurmuş.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, maddələr mübadiləsi pozulmasının qarşısını almaq üçn gündə ən azı 2 pay kəsmik, yağlı yoqurt, sırnik, pendir yemək lazımdır (təxminən 150 qr).
Belə ki, BMJ Open Diabetes Research & Care. adlı nüfuzlu dərgidə çap olunan beynəlxalq elmi araşdırmanın nəticələri də bunu deyir.
Alimlər 21 ölkənin: Argentina, Kanada, Çin, Hindistan, Polşa, Ərəbistan, Türkiyə, İsveç və s. ölkələrin 150 mindən artıq sakininin sağlamlıq baza məlumatlarını araşdırıb. Onların yaşı 30-73 yaş arasında olub. Bu insanlar müxtəlif irqlərə, dinlərə, qida ənənələrinə malik idi.
Onlar qidalanma və sağlamlıqları ilə bağlı suallara cavab veriblər.
Alimlər onların qanda şəkəri, təzyiqi, çəkisi, zərərli vərdişləri, xəstəliklərini nəzərə alıb. Bu müşahidə və araşdırmalar düz 9 il davam edib.
Nəticələr göstərib ki, bu insanların içində daha çox süd məhsulu (südün özü yox), xüsusən yağlı növlərini yeyənlərdə metobolik pozulma sindromu, diabet, təztiq və digər xəstəliklər az rast gəlinib.
Gündəlik rasionda 2 pay yoqurt, kəsmik və s. olan insanda diabet riski 24%, kökəlmə 13% azalır.
Az yağlı və yağsız süd məhsullarında belə effekt yoxdur.
"Əldə etdiyimiz nəticələr daha geniş və kütləvi tədqiqatlar nəticəsində dəqiq sübut olunsa, o zaman ürək-damar, şəkər xəstəliklərinin dünyada qarşısı yağlı süd məhsullarının geniş istifadəsi və əlçatanlığı ilə alına bilər" - deyə müəlliflər bildirir.
Milli.Az /news.milli.az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
3 min insanın nə yeyib-içdiyini illərlə izlədilər - Ürəyi yormayan qidalar açıqlandı
Həkim olmayan şəxslərin botoksu fəlakət gətirir - ölüm riski
Böyrək daşlarının yaranmasına səbəb olan qidalar açıqlandı
"Verilişimə 10 mühafizəçi ilə gəlirsiniz, nə olur ki?" - Mətanət Əliverdiyeva
"Kainat Gözəli 2025" müsabiqəsinin sahibi barədə həbs qərarı
Anamın üzünü yuxuda belə görməmişəm
Səhnə fəaliyyətinin 50 illiyini qeyd edəcək
Qocalmanı sürətləndirən üç gündəlik VƏRDİŞ
Mutasiya olunmuş quş qripi "COVID-19"dan daha təhlükəli ola bilər
"Tualet vərdişlərindəki dəyişiklik Alzheimerin başlanğıcı ola bilər"