sebet.az onlayn maqazin

Yeməyi yüksək temperatorda bişirdikdə nə baş verir? - Mütəxəssis qorxunc FAKTI AÇIQLADI

Yeməyi yüksək temperatorda bişirdikdə nə baş verir? - Mütəxəssis qorxunc FAKTI AÇIQLADIYağı yüksək temperaturda bişirmək sağlamlığımız üçün zərərlidir. Çünki yağlar yüksək temperatura məruz qaldıqda trans yağa çevrilir.
Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, ərzaq texnologiyası mütəxəssisi Sibel Bölek ürək xəstəliklərinə səbəb olan trans yağların eyni zamanda müxtəlif ciddi problemlərə də yol aça biləcəyini söyləyib.
Trans yağların xərçəngə səbəb olduğunu, doğuşun vaxtından əvvəl gerçəkləşməsini, ana südünün keyfiyyətini dəyişdiyini, immuniteti zəiflətdiyini, Alzaymer riskini artırdığını deyən Bölek həmçinin trans yağların bel və qarın ətrafında yağlanmaya da səbəb olduğunu bildirib:
"Alıcılar tərkibində trans yağlar olan məhsullardan istifadə etmir, ancaq unudur ki, yağları yüksək temperaturda bişirmək zərərlidir. Bu məsələdə çoxları lazımi həssaslığı göstərmir. Xüsusilə soğanı uzun müddət yüksək temperaturda qovurmaq əhəmiyyətli dərəcədə trans yağ yaradır. Bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün soğanı uzun müddət yağda qovurmayın. Soğanı yumşaltmaq üçün qovurarkən tavaya su tökə bilərsiniz".
Ekspert qeyd edib ki, kartof qızartması yüksək temperaturda hazırlandığı üçün trans yağlar baxımdan zəngindir. Bu, fakt araşdırmalarda da sübut olunub:
"Bütün yağlar yüksək temperatura məruz qaldıqda bir çox ürək xəstəliklərinə yol açan trans yağlara çevrilir. Qovrulmuş qoz fındıq kimi çərəzlərdə də trans yağlar var. Onlar yüksək temperaturda qızardıldıqda tərkibindəki faydalı yağlar trans yağlara çevrilir. Odur ki, mümkün qədər qızardılmış əvəzinə çiy çərəzlərə üstünlük verin".
Aytən Məftun /publika.az

Sağlamlıq     Baxılıb: 816   Tarix: 28 sentyabr 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.

lpasa 30.sentyabr.2019
115/5000
Film, but it's a bad copy!
update 2019
Great movie Here's where I watched it,
>>
NEWFILM21 COM
Cavab yaz (0)


DİGƏR XƏBƏRLƏR

KİŞİLƏRİN VƏ XANIMLARIN NƏZƏRİNƏ! Partnorunuzdan daha da zövq alacaqsınız!

Kişilər və qadınlar üçün cinsi aktivliyi artıran məcun. MƏHSUL HAQQINDA ƏTRAFLI. Cinsi münasibətlərdə fəallıq çox önəmli faktorlardan biridir. Bəzən bu fəallığı artırmaq üçün müxtəlif preparatlardan istifadə olunur. Şəhərd

XANIMLARIN DİQQƏTİNƏ! Qadın xəstəliklərini unudun! Bu...

Məhsulu əldə etmək üçün əlaqə: 055 239 54 49. MƏHSUL HAQQINDA ƏTRAFLI. Məhz bu məcun qadınların imdadına çatacaqdır. Qadınlarda baş verən hormonal dəyişikliklər əsasında yaranan yumurtalıqların polikistozu, menstrual gecikmə

Zeytun yağı haqqında və onun faydası

Müxtəlif xalqlar zeytun yağına ilahi mənşəli ağac yağı kimi yanaşardılar. Qədim yunan rəvayətinə görə müdriklik allahı Afina allahların yarışında ən əhəmiyyətli neməti udaraq insanlara hədiyyə kimi bağışlamışdır. Yunanla

Bu bitki hallüsinasiya yaradır - DİQQƏTLİ OLUN

Daha çox Hind mətbəxində istifadə edilən cövüz faydalı olsa da, həddən artıq istifadəsi hallüsinasiyaya yol açır. xəbər verir ki, İndoneziya meşələrində yetişən cövüz kəskin dada malikdir. Onu həm bərk, həm də toz halınd

Məşhur qida mütəxəssisindən XƏBƏRDARLIQ: Bu əşya xərçəng yaradır

Plastik kəsmə lövhələri sağlamlığımız üçün çox zərərlidir. xəbər verir ki, Amerikada aparılan araşdırmalar göstərib ki, ağacdan hazırlanan taxtalar təhlükəsizdir. Türkiyəli qida Mühəndisi Emir Kaboğlununs sözlərinə görə

Bu xəstəlik ən çox varlı ölkələrdə ölümə səbəb olur - ŞOK ARAŞDIRMA

Xərçəng xəstəliyi gəlir səviyyəsi orta və yüksək olan ölkələrdə ürək-damar xəstəliklərindən daha çox ölümə səbəb olur. xəbər verir ki, bu barədə Kanadanın Makkaster Universiteti araşdırma aparıb. 5 qitədə yerləşən 21 ölkəd

Azərbcaycanlı həkim 203 kiloluq xəstəni TANINMAZ HALA SALDI - İNANILMAZ (FOTO)

Tibb elmləri doktoru, tanınmış cərrah Fərid Rəfiyev bir il əvvəl əməliyyat etdiyi 203 kq-lıq xəstənin inanılmaz dəyişimini paylaşıb. xəbər verir ki, xəstənin əvvəlki və sonrakı halını paylaşan məşhur cərrah mədəkiçiltmə əməliyyatını

Xərçəngdən daha təhlükəli 5 ölümcül xəstəlik

Həkimlər onkoloji xəstəliklərdən daha qorxulu beş ölümcül xəstəliyin adını açıqlayıb. -a istinadən bildirir ki, bədxassəli şişlər belə bəzən erkən diaqnoz zamanı müalicə olunur, amma bəzi xəstəliklər var ki, insan üçün bi

Xərçəngin qrip kimi yayılmasının səbəbi: Alimlər bundan şübhənir - DƏHŞƏTLİ ARAŞDIRMA

Xərçəngin qrip kimi sanki keçici, yoluxucu xəstəliyə çevrilməsi bir çoxlarını narahat edir. Bir neçə müddətdir bu kütləviliyə səbəb kimi içməli sudan şübhələnirdilər. İndi alimlər də bu fərziyyənin üzərində dayanıb və b




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az həkim məsləhəti yemek reseptleri yay kolleksiyasi yumurta qabiginin xeyri aloy gulunun faydasi capiq ucun maz baliqqulagi kosmetika uşaq hamiləlikdə inkişafdan qalsa hesretli bayatilar