Yerkökü və pendirli toyuq salatı

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Ərzaqlar

200 q toyuğun döş əti
2 ədəd yerkökü
150 q pendir
1/2 st qoz ləpəsi
1 diş sarımsaq
mayonez
Duz

Hazırlanması

Sarımsağı əzib mayonezə qarışdırırıq. Qatları sarımsaqlı mayonezlə mayonezləyirik.

Suya duz töküb əti bişiririk. Soyuyandan sonra xırda doğrayırıq.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Yerkökünü sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Pendiri sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Qozu sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Boşqaba toyuq ətini yayıb mayonezləyirik.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Yerkökünü əlavə edib duz səpib mayonezləyirik.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Pendiri əlavə edib mayonezləyirik.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Pendirin üstünə qozu səpirik.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Zövqə görə bəzəyirik.

Yerkökü və pendirli toyuq salatı Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 4537 Tarix: 07 oktyabr 2013

f Paylaş

Digər yazılar

Tər xiyarlı, qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar. 200 q toyuğun döş əti . 1 ədəd tər xiyar . 1 ədəd alma . 1/2 st qoz ləpəsi . 1 ədəd kahı . 1 ədəd limon . 2-3 diş sarımsaq . 4-5 x.q. bitki yağı . duz. istiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk

Ağ pendirli toyuq salatı

Ərzaqlar. 200 qr toyuğun döş əti . 150-200 qr ağ pendir . 1 ədəd tər xiyar . 1 ədəd pomidor . 1 ədəd kahı . Keşniş, şüyüd, göy soğan, reyhan . xama ya da moyanez (50-50 hər ikisini qarışdıra da bilərsiniz) . Hazırlanması

Qozlu çuğundur salatı

Ərzaqlar:. 1 ədəd orta çuğundur . 2 x.q mayonez . 1/2 st qoz . 1 diş sarımsaq . Duz . Hazırlanması:. Suda bişmiş çuğunduru sürtgəcin iri gözündən, sarımsağı isə xırda gözündən keçiririk. Qozu sürtgəcin iri gözündən keçiririk

Yaz salatı

Ərzaqlar:. 200 q ağ pendir. 100-150 q suxarı. 1 ədəd kahı. Keşniş, şüyüd, göy soğan. Mayonez. Duz (pendir duzlu olsa duz tökməyin). Hazırlanması:. Göyərtiləri xırda doğrayırıq. Kahını xırda parçalara ayırırıq. Pendiri dör

Qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar. 200 q toyuğun döş əti . 3 yumurta . 2 ədəd kartof . 2 ədəd yerkökü . 1/2 st qoz ləpəsi . 1 ədəd alma . duz . mayonez . Hazırlanması. Suya duz töküb əti bişiririk. Soyuyandan sonra əlimizlə uzun liflərə ayırırıq

Bananlı oladi

Ərzaqlar:. 2 ədəd banan. 1/2 st süd. 1/2 st şəkər tozu. 1 ədəd yumurta. 1 st un. Qızartmaq üçün zeytun yağı. Hazırlanması:. Bütün ərzaqları mikserlə ya da blender ilə qarışdırırıq. Əvvəlcə bananı əzirik. Sonra südü, yumurtan

Oladi

Ərzaqlar:. 1,5 st un. 2 st kefir. 2 ədəd yumurta. 1/2 ç.q duz. 4 x.q şəkər tozu. 1 paket qabartma tozu. Qızartmaq üçün: zeytun yağı. Hazırlanması:. Yumurta ilə şəkər tozunu qarışdırırıq. Duzu əlavə edib kefiri də töküb qarışdırırıq

Sobada ballı və qozlu alma qəlyanaltısı

Ərzaqlar:. 4 ədəd turş alma. 3-4 x.q çəkilmiş qoz ləpəsi. 3 x.q bal. Hazırlanması:. Almaları yuyub içini ovub çıxardırıq. Qoz ilə balı qarışdırırıq. Qarışığı almaların içinə yığırıq. 170 dərəcədə qızdırılmış sobada 40-4

Alma qəlyanaltısı

Ərzaqlar:. 3 ədəd turş alma. 1 ədəd limon. 1/2 ç.q kəklikotu. 1/2 ç.q nanə qurusu. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Almaları yuduqdan sonra qabığını soyuruq. Almaların ortasını çıxardırıq. Almaları 0.5 sm qalınlığında dairəv