Ağızda əriyən toyuq filesi

Məhsullar:
- 500 qr toyuq filesi
- 200 qr qaymaq
- 100 qr üyüdülmüş suxarı
- 50 qr küncüt
- duz, istiot, bitki yağı
Hazırlanması:
1. Fileni tikələrə doğrayın, duz, istiot vurun, qarışdırın.
2. Üzərinə qaymaq tökün, 3-4 saat soyuducuda saxlayın.
3. Küncütlə suxarı qarışdırın, toyuq tikələrini bu qarışıma batırın, bitki yağında qızardın.
Nuş olsun!
Evdarliq.az