Almalı kərəviz salatı (video-resept)

Tərkibi:

1 ədəd boy kərəviz

1 ədəd orta boy alma

yarım limon suyu

4-5 y/q qatıq

4-5 y/q cəfəri

yarım su st çəkilmiş qoz

1-2 diş sarımsaq

1 ç/q duz

Almalı kərəviz salatı (video-resept)
Hazırlanması:

Almanın qabıqlarını soyun, kərəvizin də qabıqlarını soyun, kökünü girintilərdən təmizləyin. Sarımsaqları soyun

Kərəvizi sürtgəcdən keçiri və qaralmaması üçün üstünə yarım limon suyu sıxın, biraz duz səpin.

Kərəvizi əlinizlə ovun, çıxan suyu əlinizlə sıxaraq süzün.

Almanı və sarımsağı sürtgəcdən keçirib kərəvizə əlavə edərək qarışdırın.

Qatıq və cəfəri əlavə edərək qarışdırın.

Portağalları nazik dilimləyin və hər dilimin üstünə 2 qaşıq salatdan qoyaraq servis edin.