Alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr qida ilə reaksiyaya girərək orqanizmə keçir

Alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr qida ilə reaksiyaya girərək orqanizmə keçirMətbəxdə bir sıra yemək və qidaların hazırlanmasında istifadə olunan əşyalardan biri də alüminium falqadır. Lakin təəssüf ki, onun zərərləri haqında çox vaxt xəbərsiz oluruq.
Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, həkim-diyetoloq Ləman Süleymanova deyib: "Sağlamlıq baxımından mətbəxdə alüminium falqadan istifadə olunması tövsiyə olunmur. Lakin bəzi hallarda hazırlanan qidadan az miqdarda istifadə olunacaqsa və turşuluq dərəcəsi azdırsa, qısa müddət ərzində ondan saxlanılma üçün istifadə etmək olar. Ət, balıq və s. kimi qidalar yüksək temperaturda bişiriləcəksə, yaxud həmin qidaların üzərinə limon sıxılaraq bişiriləcəksə, alüminium falqanın daha zərərli təsiri ola bilər, çünki alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr birbaşa qida ilə reaksiyaya girməyə səbəb olduğundan onlar daha sonra orqanizmə keçir".
Onun dediyinə görə, uzun müddət falqadan istifadə olunması da müalicəsiz xəstəliklərə səbəb ola bilir: "Mərkəzi beyin sisteminin pozulması, Alsheymer və ən təhlükəlisi, ağciyərin sərtləşməsi xəstəliklərinə aparıb çıxarır. Daha yaxşı olar ki, alüminium falqanın əvəzinə yağlı kağızlardan istifadə olunsun".
Mütəxəssislər isə mətbəxdə alüminium tərkibli qazan və qablardan uzaq olmağı tövsiyə edirlər. Ona görə də ağız dadını sağlamlığa qurban vermədən zərərli əşyalardan istifadə etməmək məsləhətdir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1167   Tarix: 20 iyul 2021
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Səhərlər hansı içkini içmək ömrü 2 il uzada bilər? – ARAŞDIRMA

Səhərlər qəbul edilən bəzi içkilərin insan sağlamlığına müsbət təsir göstərdiyi uzun illərdir müzakirə olunur. Son aparılan elmi araşdırma isə xüsusi bir içkinin gündəlik həyatımıza daxil edilməsinin ömrü təxminən 2 il uzad

.

Gülmək ürəyi qoruyur: alimlərdən maraqlı açıqlama

Mütəxəssislərin fikrincə, gülüş ürək sağlamlığı üçün gözlənildiyindən daha böyük əhəmiyyət daşıyır. Kardioloqlar bildirirlər ki, müntəzəm gülmək ürəyin fəaliyyətini dəstəkləyir və ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasın

.

İllərdir səhv yerə qoyulur - Görün soyuducunun qapısı hansı məhsullar üçün imiş

Soyuducuda məhsulların düzgün yerləşdirilməsi qida təhlükəsizliyinin təmin olunmasında əsas rol oynayır. xəbər verir ki, qidaların təravətini qorumaq üçün soyuducu daxilində xüsusi rəf bölgüsünə riayət etmək tövsiyə edilir. Hə

.

İsti çay həqiqətən isidirmi? - Həkimdən maraqlı açıqlama

Mütəxəssislər soyuq havalarda isti içkilərin orqanizmə təsiri ilə bağlı geniş yayılmış fikirlərə aydınlıq gətiriblər. Terapevt Svetlana Burnatskayanın sözlərinə görə, qış aylarında çay, kakao və bulyon kimi isti içkilər faydal

.

Alüminium qablarda bişirilən yeməklər nə qədər təhlükəsizdir?

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, alüminium qablardan istifadə bəzi hallarda sağlamlıq üçün risk yarada bilər. Diyetoloq Olqa Yablokovanın sözlərinə görə, xüsusilə yumurta kimi məhsulların bu tip qablarda bişirilməsi arzuoluna

.

Mandarin qabığının sağlamlığa 5 möcüzəvi faydası

Qış aylarının sevilən sitrus meyvələrindən olan mandarin yalnız dadı ilə deyil, qabığı ilə də sağlamlığa faydalıdır. -ın məlumatına görə, mütəxəssislər bildirirlər ki, mandarin qabığında çoxlu vitaminlər və güclü antioksidan

.

Kakao və isti şokolad təzyiqə necə təsir edir? - Alimlər əsas üstünlükləri açıqladı

İsti kakao yalnız əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaqla kifayətlənmir, eyni zamanda ürək sağlamlığını dəstəkləməkdə də faydalıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, tərkibində yüksək flavanol olan tünd şokolad və bəzi kakao tozları arteria

.

Yanında su içmək mütləqdir, yoxsa bağırsaqlardakı bütün suyu çəkir

Yeni il süfrələrindən sonra yaranan qəbizlik probleminin əsas səbəbləri susuzlaşma və lifli qidaların çatışmazlığıdır. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı qastroenteroloq Yevgeni Belousov məlumat verib. O bildirib ki, bayra

.

Saçlarımızı məhv edən 5 vərdiş

Məşhur "Friends" serialındakı "Rachel" obrazının ikonik saç modelinin müəllifi, 40 illik təcrübəyə malik usta Kris Makmillan saç sağlamlığını məhv edən 5 gizli vərdişi açıqlayıb. Gündəlik həyatda fərqin

turlar.az

reseptler qadin sayti donlar 2026 qadın testləri quru yemekler dolmalar şirniyyat və tortlar kosmetika kahfe falı gulmeli hakista baliq burcu vətənə aid bayatı nağıllar