Asan hazırlanan peçenye

Tərkibi:
- 1 stəkan şəkər tozu
- 1 yumurta
- yarım stəkan xama
- 200 qr yumşaq kərə yağı
- 1 ç.q. soda
- 3 stəkan un
- 1 paket vanilin və ya vanilli şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Bütün inqrediyentləri (undan başqa) qarışdırın. Sodanı əvvəl xamaya tökün, qarışdırın, sonra xəmirə əlavə edin. Unu ələyin və xəmirə ən axırda əlavə edin.
2. Xəmiri 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın, sonra 1 barmaq qalınlıqda yayın, üzərinə bir az şəkər tozu səpin, oxlovla yüngül sıxın.
3. Xəmirdən müxtəlif fiqurlar kəsin (romb, kvadrat, dairə və s.).
4. Tavaya yağ çəkin, peçenye düzün.
5. Peçenyeni qabaqcadan 180 C qədər qızdrılmış sobada təxminən 20 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az