Balığın dadlı olması üçün bu yağlardan istifadə edin
Hər hansı bir məhsulun qızartma prosesində yağın mühüm rol oynadığı məlumdur.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, keyfiyyətli yemək əldə etməyə və yaxşı iştahaaçan olması üçün düzgün yağ seçimi vacibdir. Balıq qızardarkən bu xüsusilə önəmlidir. Bildirilir ki, çox kəskin dadı olan yağlar balığın ləzzətini poza bilər.
Təmizlənməmiş yağları dərhal siyahıdan çıxarmalısınız. Balığı təmizlənməmiş kokos yağında qızartmaq olar. Amma sonda balığın dadı pozulacaq və ondan razı qalmayacaqsınız. Həmçinin, güclü qoxu və dadı olan yağlardan da istifadə etməməlisiniz.
Klassik təmizlənmiş kolza və günəbaxan yağları qızartmanın öhdəsindən yaxşı gəlir. Bu seçimlər ucuz və keyfiyyətlidir. Balığa bir parça kərə yağı əridərək əlavə etsəniz, onun dadını daha da möhtəşəm edə bilərsiniz. Zeytun və ya qarğıdalı yağını qarışdıraraq balığı qızartsanız da keyfiyyətli şam yeməyi yeyəcəksiniz.
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Ağzından horra tökülən zırramaların qonağı olmaq istəmirik' - Murad Arif
Günay ad gününü Parisdə keçirtdi - Fotolar
"Reytinq xatirinə səviyyəni aşağı salmısınız, sənətkar niyə gəlsin?
Bu balıq qan şəkərinin stabilləşdirilməsində ən faydalısıdır
Darçın və sarıkökün təhlükəsi barədə xəbərdarlıq
Yeraltı'nda başlayan eşq
Daimi stresin dişlərə zərərli TƏSİRLƏRİ
"Televiziyada baş verənlərə görə, xalqın günahı yoxdur
Uşaqlara balıq yağı vermək olar?
Ay qardaş, axı sən təkbaşına kimə lazımsan?' - Sərxandan Murad Arifə cavab
İnsan gərək daxilən kişi olsun' - Cavidandan sərt sözlər