sebet.az onlayn maqazin

Braziliya şokoladlı keks

Braziliya şokoladlı keksBu, Braziliya və Portuqaliyada məşhur olan keks reseptidir.
Deyirlər ki, Braziliyada quldarlıq zamanında bir afrikalı kölə qadın San-Pauluda varlı ailənin aşpazlığını edirmiş. Bir dəfə adi "ağ" buğda keksi hazırlayırmış, təsadüfən əlindəki kakao tozu xəmir ləyəninə tökülür. Əvvəlcə qadın qorxur, sonra qərara alır ki, elə kakaoyla bişirsin. Nəticəni isə hər kəs bəyənir. Qadın portuqal dilini bilmirmiş. Dilini anlamadıqlarından ona Nega Maluca - "dəli", "ağılsız" deyirmişlər. Elə keksin adı da belə qalıb.
Ənənəvi olaraq "Nega Maluca"nın üzərinə şokoladlı qlazur, yaxud da "briqadeyro" kremi çəkirlər.
Tərkibi:
xəmir:
- 4 yumurta
- 1,5 fincan şəkər tozu
- 2 fincan un
- 1 fincan qoxusuz bitki yağı
- 1 fincan kakao
- 1 fincan qaynar su
- 1 x.q. qabartma tozu
Şokoladlı krem:
- 1/2 banka (195 q) qatılaşdırılmış süd
- 6 x.q. kakao
- 6 x.q. süd
- 1 x.q. kərə yağı
(fincan = 240 ml)
1. Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
2. 20x30 sm ölçülü düzbucaqlı formanı yağlayıb un səpin.
3. Şəkər tozu, ələnmiş un, kakao, duz və kərə yağı qarışdırılır. Qaynayan su əlavə edib qarışdırın, yumurta, qabartma tozu əlavə edib eynicinsli kütlə alınanadək qarışdırın.
4. Xəmiri hazırladığınız formaya töküb qaşıqla üzərini hamarlayın. Sobada 40 dəqiqə bişirin. Hazır olub-olmadığını kibrit və ya diş çöpüylə yoxlayın. Soyudub formadan çıxarın.
5. Şokoladlı krem: krem üçün göstərilən bütün ərzağı qarışdırıb ocağın üstünə qoyun. Daim qarışdıraraq qatılaşanadək bişirin. Hazır keksin üzərinə çəkin.
Nuş olsun!
Milli.Az

Mətbəx     Baxılıb: 783   Tarix: 18 may 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Pendir və yumurta ilə ÇUĞUNDUR SALATI

Ərzaqlar:. - 1 bişmiş çuğundur. - 2 bişmiş yumurta. - 150 qr holland pendiri. - 2 diş sarımsaq. - 1 dəstə şüyüd. - duz, istiot, mayonez. Hazırlanması:. 1. Çuğundur və pendir sürtgəcin iri gözündən keçirilir. 2. Yumurta ku

Sadə şokoladlı peçenye

Tərkib:. - 500-600 qr un. - 1 çimdik duz. - 1 ç.q. qabartma tozu. - 2 x.q. kakao-toz. - 200 qr kərə yağı. - 200 qr şəkər tozu. - 100 qr şokolad. - 1 yumurta. - 1 paket vanilli şəkər tozu. Hazırlanması:. 1. Yumşaq kərə yağ

Ən bəxti gətirən bürc hansıdır?

Hər birimiz nə vaxtsa çətin vəziyyətlə üzləşmişik. Bəzən də elə olur ki, uğursuzluqlar hansısa naməlum səbəblərə görə, üstəlik ard-arda baş verir. Bəziləri isə öz istək və arzularına asanlıqla və əziyyətsiz nail olur. Bə

Tavada ÇİYƏLƏKLİ TORT

Tərkib:. Xəmir üçün - 300 qr kərə yağı. - 4 x.q. bal. - 1 çimdik duz. - 1 yumurta. - 1 x.q. alma və ya üzüm sirkəsi. - 3-3,5 stəkan un. - 150 qr şəkər tozu. Krem üçün:. - 250 qr kərə yağı. - 1 banka qatılaşdırılmış süd "squşonka

Asan hazırlanan PORTAĞALLI PİROQ

Tərkib:. - 1 stəkan şəkər tozu. - 4 yumurta. - 1 stəkan un. - 1 iri portağal. Hazırlanması:. 1. Portağal yuyulur, qabıqları və bütün pərdələri soyulur, tikələrə doğranılır.  . 2. Yumurta şəkər tozu ilə 10 dəqiqə ərzində yaxş

Uşaqları bələməyin! Bu çox təhlükəlidir!

Böyük Britaniya alimləri köpənin ani ölümü sindromu ilə bağlı yeni araşdırma aparıblar. Körpənin ani ölümü sindromu nadir, lakin çox faciəli fenomendir - tam sağlam uşaq səbəbsiz olaraq qəfildən yuxuda ölür. Bu sindroma yalnı

Dəri məsamələrini daraldan maskalar

Sizə dəridə geniş məsamələri daha görünməz etmək üçün çox effektli maskaları təqdim edirik. Bu maskalar dərini daha hamar edir və rəngini yaxşılaşdırır. Maskaları etməzdən əvvəl dərinizi skrabla yaxşı təmizləyin ki, məsamələ

Nar şirəsi ilə QOYUN ƏTİ. Sadə və dadlı!

İnqrediyent:. - 600-700 qr qoyun əti. - 2 baş soğan. - 3 x.q. narşərab. - 1 stəkan bulyon (bulyon yoxdursa, 1 stəkan su). - duz, istiot, dəfnə yarpağı (lavroviy list). Hazırlanması:. 1. Soğanı doğrayın, bitki yağında yumşalan

Ən yaxşı qış maskaları. 3 RESEPT

Soyuq fəsillərdə dəriyə xüsusi qulluq lazımdır. Təzə meyvə və tərəvəzlərin az olması, soyuq küləkli hava, evin havasını qurudan isitmə sistemləri - bütün bunlar dərinin vəziyyətinə çox mənfi təsir edir, dərini qocaldır, solğu




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az makiyaj etmek qaydalari qadin dunyasi geyim seçimi seks xarici xinayaxdi sozleri cadudan qorunma üz və bədənə qulluq kosmetika veten haqqinda atalar sozleri zehmet ve zinet