Pendirli kökələrin resepti
Ərzaqlar. 500qr un. 350ml süd. 8qr yaş maya. 50qr bitki yağı. 1/2 çay qaşığı duz. 2 çay qaşığı şəkər tozu. İçliyi üçün. 450qr pendir. 1 yumurta. Üzəri üçün . 1 yumurta. hərəsindən 1 xörək qaşığı küncüt və qaraçörəkotu. 220dərəcəl
Muskat sousulu quzu əti ilə doldurulmuş bibərlər aysberq salatı ilə resepti
Tərkibi:. bolqar bibəri,. quzu əti,. çedder pendiri,. ədviyyat,. yumurta,. soğan,. göyərti,. muskat sousu,. çerri pomidoru,. kahı,. şalot soğanı,. limon. Hazırlanması:. 1.Donu açılmış quzu ətini noxud dənəciyi ölçüsündə xırda-xırd
Kök dolması resepti
Tərkibi:. 8ədəd orta boy kök,. 4 şorba qaşığı düyü,. 200 qram orta yağlı qiymə,. 1 ədəd incə doğranmış soğan,. 10 dənə cəfəri və şüyüd,. 1 şirniyyat qaşığı pomidor tomatı,. 1 şorba qaşığı kərə yağı,. 1 çay qaşığı istiot,
Badımcan pizza
Lazım olan ərzaqlar. 2 ədəd badımcan. 3 ədəd pamidor. 100 q Holland pendiri rəndəsi. 2 diş sarımsaq. 1 çimdik nanə. istiot. duz. Hazırlanma qaydası. 1. Əvvəlcə badımcanları yuyun. Bir qabda duzlu su hazırlayın. Badımcanlar
Dadlı Və Doyumlu Pəhriz Salatı
Çox dadlı və doyumlu salatdır. Bu salat çox tez və asan hazırlanır. Zövqə görə salata toyuq əvəzinə ət də əlavə etmək olar. Dadlı Və Doyumlu Pəhriz Salatı. 380 q qarğıdalı konservi. 300 q təzə göbələk. 1 ədəd soğan. 2 ədə
Evdə şaftalılı ballı buzlu çay
Evdə şaftalılı buzlu çay hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar. 4 ədəd şaftal. 2 stəkan dəmlənmiş çay. 1 l su. ½ ədəd limon. 2 çubuqlar darçın. 3 yemək qaşığı bal. Evdə şaftalılı buzlu çayın hazırlanma qaydası. 1. Əvvəlcə şaftalın
Qırmızı lobya(Meksika lobyası) salatı
Evdə olan ərzaqlarla hazırlanır bu salat. Süfrələrə çox yaraşacaq bir salatdır. Ləzzəti qədər hazırlanması da çox asandır. Salat xoşlamayanlar da bu salatı sevecekdir. Qırmızı lobya faydalı bir ərzaqdır. Meksika mətbəxin
Düyülü, Göbələkli Toyuq Kotletləri
Ərzaqlar. 1,8-2 kq-lıq toyuq. 1 yumurta. 4 dilim ağ tost çörəyi (qabıqsız). 1 iri diş sarımsaq. 3-4 budaq şüyüd. duz və qara istiot (zövqə görə). narın suxarı. iç üçün:. 1 iri baş soğan. 200 q şampinyon. 150 q bişmiş düyü
Qatıqlı Sous
Ərzaqlar. 1/2 kq qatıq. 1 qilim bayat çörək içi. 2 xörək qaşığı süd. 1 xiyar. 1 xörək qaşığı zeytunyağı. 5 diş sarımsaq. qara bibər, duz. Hazırlanması. Çörək içini südlə isladıb sıxın. Sarımsağı təmizləyib incə incə doğrayın