Dadına heyran olun: Qoz ilə Pomidor Appetizer Quru Recipe

Qoz resepti ilə qurudulmuş pomidor üçün maddələr
30-35
hissə
quru pomidor
(təxminən 1 dolu qab)
1/3
çay fincanı
zeytun yağı
bir
çay qaşığı
kəklikotu
bir
diş
sarımsaq
bir
Damğa
Qoz
(65-70 qram)
bir
Damğa
doğranmış cəfəri
1/2
çay qaşığı
qara istiot
bir
çay qaşığı (silin)
duz
(istəyə görə)
1/2
yemək qaşığı
nar şərbəti

Qoz resepti ilə qurudulmuş pomidor iştahaaçanını necə hazırlamaq olar?
Günəşdə qurudulmuş pomidorları dərin bir qaba qoyun və bitənə qədər isti su ilə doldurun. Yumşalana qədər 5-10 dəqiqə belə saxlayın.

Qurudulmuş pomidor yumşaq olduqda, qabdan çıxarın. Yaxşı qurudun və yüngülcə qurudun. İncə doğrayın və başqa bir qaba köçürün. Zeytun yağı, kəklikotu və qızardılmış sarımsağı əlavə edin

Kobud doğranmış qoz əlavə edin.

Sonda cəfəri incə doğrayın və əlavə edin. Qurudulmuş pomidorların duz nisbətini yoxladıqdan sonra zövqünüzə görə duz əlavə edin. Qara bibər və nar şərbətini əlavə edib qarışdırın.