Dalaq necə bişirir? Quzu qanamadan bişirmək üçün göstərişlər! Doldurulmuş Dalaq resepti

Dalaq necə bişirir? Quzu qanamadan bişirmək üçün göstərişlər! Doldurulmuş Dalaq reseptiTürkiyədə tez-tez istehlak edilən və qida mağazası sayılan dalaq, xüsusən Qurban bayramında süfrələrdən əskik olmur. Anemiya problemi olan insanların dalaq istehlak etmələri tövsiyə olunur. Dalaq bişirmə texnikası və qovurma haqqında ətraflı məlumat:

Dəri içi arasında az bilinən dalaq anemiya problemi üçün mükəmməldir. Dalağın bəzi üzləri membranla örtülü olduğundan dalaq bişmədən əvvəl bu membran qırxılmalıdır . Dalağın membran hissəsinin təmizlənməsi dalağın daha qalın və asanlıqla bişirilməsini təmin edir. Kiçik və ya iribuynuzlu heyvanlardan alınan dalaq bol miqdarda protein ehtiva edir. Dalaq qiymətləri çox qənaətcil olduğundan dalağı ayda ən azı bir dəfə istehlak etmək məsləhət görülür. Dalaq qızartmasına üstünlük verənlər dalağı kublar halında kəsməlidirlər. Kəskin bir bıçağın köməyi ilə xarici membran hissəsi tamamilə təmizlənməlidir.

- Dalağı qızardarkən üzərinə soğan və yaşıl bibər əlavə etmək olar. Soğan və yaşıl bibəri xırda doğrayaraq şəkil pozulmur. Soğan və yaşıl bibərin bişirmə müddəti fərqli olduğundan dalaqdan əvvəl rəngi dəyişənə qədər zeytun yağı və ya kərə yağı ilə bişirilməlidir.

- Dalaq suyunu udana qədər bişdikdən sonra qovurma prosesi tətbiq olunmalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, dalaq qırmızı ətdən fərqlənir və tez bişirilir.

Mətbəx     Baxılıb: 2509   Tarix: 29 iyul 2021
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Toyuq əriştə şorbası

Hamı bilir ki, hamı sağlam olmaq üçün hər gün ilk yeməkləri yeməlidir. Toyuq şorbaları əla sağlam bir yemək seçimidir. Müxtəlif şorbalar var - düyü ilə, qarabaşaq yarması, əriştə və ya kartof ilə. İndi demək olar ki, hə

.

Mərci mal əti şorbası Scrocchiarella restoran resepti

Tərkibi (1.8 L qazana). Yerkökü - 100 q. Qırmızı soğan - 150 q. Kərəviz - 60 q. Mal əti bonfili - 300 qr. Mərci - 120 q. Təzə bolqar bibəri - 200 q. Zeytun yağı - 50 q. Kərə yağı - 50 q. Pomidor sousu - 400 q. Soyulmuş sarımsa

.

Kəsmikli Bananli Tort

Ərzaqlar. 4 yumurta . 350 qram şəkər . 180 qram un . 5 xörək q. kakao tozu . 1 paket qabartma tozu . 4 xörək q. qaynar su . 250 qram kəsmik . 15 qram jelatin . 500 qram 33 %-li qaymaq . 4 ədəa banan . 100 qram tünd şokolad

.

Toyuqlu Qat-Qat Piroq

Əvvəlcə pendirli qarışıqdan 4 nazik biskvit hazırlanır. Sonra bu biskvitlərin arasına toyuqdan və ya hind quşundan hazırlanan farş yayılır, piroq folqa kağızına bükülür və sobaya verilir. Nəticədə ortaya maraqlı bir yemə

.

Balıqdan buğlama resepti

Tərkibi. Nərə balığı və ya ağ balıq - 370 qr. Kartof - 115 qr. Baş soğan - 80 qr. Sarı alça - 60 qr. Duz - 0,4 qr. Döyülmüş qara istiot - 0,3 qr. Hazirlama qaydasi. Balıq təmizlənir, yuyulur və qurulanır. Kartof, soğan təmizlənir

.

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

.

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

.

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az yay kolleksiyasi adlarin menasi qis geyimləri 2025 atalar sozleri veten haqqinda zebra keksi xina ucun hakistalar badimcan tursusu hazirlanmasi novruz bayrami hakisda səməd vurğun nağıllar qogal tanisliq