Dünya mətbəxindən "Muhammara"
Dünya mətbəxindən təamlar təqdim etməyə davam edirik. Bu dəfə "Muhammara" yeməyinin reseptini sizə təqdim edəcəyik. Yeməyin hazırlanması 15 dəqiqə vaxtını alacaq, bu resept 4 nəfərlik süfrə üçün nəzərdə tutulub.
Tərkibi:
1 ədəd soğan
250 qram qoz
1 çay qaşığı istiot
½ xörək qaşığı tomat
2 dilim boyat çörək
1 çay qaşığı kimyon
2 ədəd limonun suyu
½ bardaq zeytun yağı
10 dəstə cədəri
5 ədəd uzun bibər
Duz
Hazırlanması:
Cəfəriləri təmizləyib doğrayın. Bibərləri təmizləyib incə doğrayın. Soğanı təmizləyib doğrayın. Su dolu bir kasanın içində 30 dəqiqə gözlədib süzün.
Qozu blenderdən keçirin. Boyat çörəkləri isladın. Qoz içi, biber, duz, tamat, çörək içi, kimyon və soğanı bir kasaya götürüb qarışdırın.
Limon suyu və zeytun yağını yavaş-yavaş əlavə edib qarışdırın. Bibər və doğranmış cəfəri ilə bəzəyib süfrəyə verin. Nuş olsun!
f Paylaş








İdman zalında edilən bu səhvlər sizə baha başa gələ BİLƏR
Günlər 24 yox, 16 saat olub - İDDİA
Bu əlamətlər sizdə varsa, yaz allergiyası ola bilər - Görün nələrdən YAYILIR
Xərçəngin müalicəsində süni intellekt: Fotonuza baxıb
Xatirələrimi orada buraxaraq çıxdım' - Zümrüd
Bəy və gəlinin qanı təmizdirsə, onlar "Vağzalı"dan imtina etməzlər" - Əməkdar artist
Məni sağlığımda sevin, dəyər verin' - Nadir kövrəldi
Mabel Matizin 3 il həbsi tələb olunur
Hamı onu ATIR: Çiyələyin bu hissəsi də yeməlidir
Şüşə, yoxsa metal qab: Hansını ALAQ?
Britni Spirs evə buraxıldı - Foto
"O bloger anasının qəbrinin üstündə saat reklamı edirdi
Siz heç vaxt efirə qayıtmayacaqsınız' - Tolikdən sərt sözlər
Dünyanın ən sağlam göyərtisi bəlli oldu: Yol qırağındaca yetişir
Məşhur aktyor Türkiyəni tərk etdi