Ev şəraitində DADLI ŞAURMA
Evdə çox dadlı və doyumlu şaurma hazırlamaq olar. Şaurmanı qəlyanaltı, şam yeməyi üçün hazırlaya bilərsiniz.
Tərkib (2 şaurma üçün):
- 2 iri lavaş
- 400 qr toyuq əti (bud)
- 2 xiyar
- 2 pomidor
- az miqdarda kələm, cəfəri, duz
Sous:
- 4 x.q. qatı xama
- 4 x.q. qatıq
- 3 diş sarımsaq
- 2 ç.q. alma sirkəsi və ya limon şirəsi
- duz, istiot
Hazırırlanması:
1. Toyuq ətini sümüklərdən ayırın, kiçik tikələrə doğrayın.
2. Üzərinə 1 x.q. bitki yağı, duz, istiot, sarıkök əlavə edin, qarışdırın, 40 dəqiqə saxlayın.
3. Sous hazırlayırıq. Xama, qatıq, xırda doğranmış sarıkök, alma sirkəsi (və ya limon şirəsi), duz, istiot əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Sous çox duru olmamalıdır.
4. Kələmi, cəfərini xırda doğrayın, yaxşı əzin.
5. Xiyarı və pomidoru uzun-uzun doğrayın.
6. Toyuğu qızardın.
7. Lavaşı açın, üzərinə sous çəkin. Lavaşın qırağına yaxın xiyar və pomidor, üzərinə kələm və sonra toyuq əti qoyun, sous tökün.
8. Lavaşın qıraqlarını içəriyə doğru bükün və sonra lavaşı rulet formasında bükün, bir az sıxın.
9. Tavanı yaxşı qızdırın (yağdan istifadə olunmur), şaurmanı 15-20 saniyə ərzində hər iki tərəfdən qızardın.
Nuş olsun!
Evdarlıq.Az









Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Bu əlamətlər ciddi xəstəliklərin xəbərçisidir - Diqqət
Ceki Çanın daha bir vəsiyyəti ortaya çıxdı
Röya Gürcüstanda konsert verəcək
İstifadə etdiyiniz yastıq sizi kor edə bilər
Arxa planda qalan sənətçilər həyasına uduzmuş adamlardır
Dəridəki xallar nə vaxt təhlükəlidir? - Onkoloqdan açıqlama
Sağlamlıq üçün təhlükəli imiş - Çoxunun evində var