Günəbaxan yağı haqqında bilmədiyimiz FAKTLAR: xəstəliklərdən qoruyur

Günəbaxan yağı haqqında bilmədiyimiz FAKTLAR: xəstəliklərdən qoruyurGünəbaxan yağını "omega-6" yağ turşularının yüksək tərkibinə görə çox vaxt faydalı məhsul hesab etmirlər. Lakin norma çərçivəsində istifadə zamanı bu məhsul tamamilə zərərsiz və hətta sağlamlıq üçün faydalıdır.
Milli.Az oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə britaniyalı dietoloq Rob Hobson "Daily Mail" nəşrinə danışıb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, günəbaxan yağı məşhur kokos və zeytun yağlarına nisbətən daha az doymuş tərkiblidir. Günəbaxan yağının bir porsiyasında təxminən 1.5 q doymuş yağ var, zeytun və kokos yağlarında isə bu göstərici daha yüksəkdir.
"Günəbaxan yağının tərkibindəki "omega-6"nın artıqlığı, kifayət qədər "omega-3" qəbul edilmədikdə həqiqətən orqanizmdə iltihabi proseslərə səbəb ola bilər. Lakin bu məhsuldan tam imtina əsassızdır. Normal miqdarda günəbaxan yağı tamamilə zərərsizdir", - deyə o vurğulayıb.
Onun sözlərinə görə, yüksək yanma temperaturu (232°C) günəbaxan yağını qızartma üçün əla seçim edir. Müqayisə üçün, zeytun yağında bu göstərici 190-207°C, kərə yağında isə cəmi 150°C-dir.
Qeyd edək ki, günəbaxan yağında bir çox vitaminlər, xüsusilə "E", "A", "D" və "F" vitaminləri var. Bundan əlavə, xolesterolu azaltmağa kömək edən "omega-3" və "omega-6" yağ turşuları var. Bu turşulardan əlavə, yağda linolen, linol, palmitin, stearin və miristin yağ turşuları, həmçinin orqanizm üçün dəyərli olan fosfor var.
Mötədil istifadədə günəbaxan yağı orqanizmi infeksiyalardan qoruya bilər. Onun istifadəsi zamanı mədə-bağırsaq traktı və endokrin sisteminin normallaşması ehtimalı yüksəkdir. Bundan əlavə, o, qaraciyərin təmizlənməsinə və iltihabın aradan qaldırılmasına kömək edə bilər. Bu yağ artrit və revmatizmin profilaktikası üçün istifadə olunur. O, ürək və damarların işinə müsbət təsir göstərə, sinir sistemini gücləndirə və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıra bilər. Günəbaxan yağı uşaq dərisinə yaxşı təsir göstərə bilər və hətta bəzi uşaq kremlərinin tərkibinə əlavə edilir. Mütəxəssislərin fikrincə, yağda olan "D" vitamini raxit xəstəliyinin qarşısının alınmasına kömək edir.
Sağlam yetkin insan üçün tövsiyə olunan günəbaxan yağı dozası gündə 20-30 qram, yəni 1-2 xörək qaşığıdır.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 572   Tarix: 13 noyabr 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ömrü 10 il uzadan MEYVƏ - FOTO

Hazırda dünya alimləri uzunömürlülüyün sirlərini araşdırır. Sağlam və uzun ömürlü olma şansını artıran bir çox amillər var. Təbiətdə rast gəlinən, lakin dəyəri az bilinən bir meyvə var ki, qan dövranını yaxşılaşdıra və bədən

.

Sağlam olmaq istəyirsinizsə bu vərdişlərdən əl çəkin

Sağlamlığınızın qeydinə qalmaq istəyirsinizsə, bir çox alışqanlığınızı atmalısınız. axşam.az-a istinadən bildirir ki, bu haqda ingilis mediası məlumat yayıb. Amerikalı fizioterapevt Kris Boettçer sağlamlığa zərər verən 1

.

Bu vitaminlər xərçəng riskini ARTIRIR

Amerikalı həkimlər B6 və B12 vitaminlərinin yüksək qəbulu ilə xüsusilə siqaret çəkən kişilər arasında ağciyər xərçəngi riskinin artması arasında mümkün əlaqəni müəyyən ediblər. . -a istinadən bildirir ki, tez-tez enerji artırmaq

.

Hansı yuxu sağlam yaşlandırır?

Vençjou Tibb Universitetinin (Çin) alimləri müəyyən ediblər ki, sabit yuxu rejimi və səkkiz saatlıq gecə yuxusu uğurlu yaşlanma üçün ən əlverişlidir. bildirir ki,   bu barədə -ya istinadən xəbər verir. Məlumata görə, tədqiqatd

.

Elektron siqaretlərin ən təhlükəlisi açıqlandı

Kanadada aparılan araşdırmaya görə, meyvə ətirli elektron siqaretlərin, xüsusilə böyürtkən ətirlilərin ağciyərlərə ən çox zərər verdiyi müəyyən edilib. -a istinadən bildirir ki, McGill Universitetindən bir qrup alimin apardığ

.

Tez-tez susayırsınızsa... - Təhlükə "qapıdadır

Şəkər xəstəliyinin (diabetin) əlamətləri fərqli formalarda və ya dərəcələrdə özünü göstərə bilər. Ümumi əlamətlər arasında həddindən artıq susuzluq (polidipsiya), tez-tez sidiyə çıxma (poliuriya), həddindən artıq aclıq (polifagiya)

.

Xolesterin yağ deyil, bərkimiş öddür – Şişonin

Ürək-damarların bir nömrəli düşməni xolesterindir. Həkimlər damarları pis xolesterindən təmizləmək üçün dərmanlar yazır, dietalar təyin edir. Tibb iddia edir ki, xolesterin yağdır, damarları tıxayır. -a istinadən xəbər veri

.

Bu əlamətlər insultun xəbərçisidir - 3 gün əvvəl

İnsultdan bir neçə gün əvvəl ortaya çıxa bilən bəzi əlamətlər, beyin qan dövranının pozulmasına işarə edən xəbərdarlıq siqnallarıdır. xəbər verir ki, bu əlamətlər aşağıdakılar ola bilər:. Üzün və ya bədənin bir hissəsind

.

Banan niyə tez xarab olur?

Bananın tez xarab olmasının bir neçə əsas səbəbi var. həmin səbəbləri təqdim edir:. Etilen qazı: Banan yetişmə prosesi zamanı etilen qazı ifraz edir. Etilen qazı meyvələrin yetişməsini sürətləndirir, bu da bananın tez yumşalmasın

turlar.az

sonxeber.az qis geyimləri 2024 hamilelikde qidalanma qadın geyimi üzdə civzələr gəlinliklər kitayski roza dil haqqında aforizmlər hakisda opusme turpun nağlı sac duzumleri oglaq