Hazır yuxadan sosiskalı pendirli kətə

Ərzaqlar:

10 ədəd balaca yuxa

2 ədəd pomidor

4 ədəd sosiska

100 q pendir

1 diş sarımsaq

Duz

Qızartmağa bitki yağı

Hazırlanması:

Sosiskanı nazik halqa doğrayırıq.

Pendiri sürtgəcdən keçiririk.

Sarımsağı xırda doğrayırıq.

Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.

Ərzaqların hamısını qarışdırıb, duzlayırıq.

Yuxanı səririk.

Yuxanın bir kənarından 1 dolu xörək qaşığı iç qoyub bükürük.

Tavada  bitki yağında hər iki üzünü qızardırıq.

Nuş olsun!