Hər kəsin istifadə etdiyi bu yağlar insanı gənc yaşda öldürür - Alimdən ŞOK XƏBƏRDARLIQ

Hər kəsin istifadə etdiyi bu yağlar insanı gənc yaşda öldürür - Alimdən ŞOK XƏBƏRDARLIQTrans yağlardan çox istifadə edən şəxslərin infarkt keçirmə riski digərlərinə nisbətdə 3 dəfə çoxdur. Bu da gənc yaşlarda ölüm riskini artırır.
Publika.az xəbər verir ki, bu barədə Türkiyəli professor, qastroenteroloq Alparslan Tanoğlu açıqlama verib.
Professor bu yağların hazır qidaların içərisində olmasının sağlamlığa qarşı ciddi təhdid daşıdığını deyib:
"Trans yağlar bədən üçün əvəzedilməz qidalar sırasında deyil. Düzdür, ət və süd məhsullarında təbii halda bu yağlar ola bilər. Ancaq hazır qidaların tərkibində sağlamlığa zərər verəcək səviyyədə olmamasına diqqət etmək lazımdır. Bu yağların əsas zərəri bədəndə yağ balansını pozmasıdır. Bu zaman "pis xolesterol" səviyyəsi artır, ürək-qan damar sistemi xəstəliklərinə səbəb olur. İnfarkt riskini 3 dəfə artırmaq və gənc yaşda ölümə səbəb olması ilə yanaşı piylənmə, qaraciyər yağlanması, diabet, alzaymer kimi xəstəliklər, hamiləlikdə düşüklərə, süd və bağırsaq xərçənginə səbəb ola biləcəyi ilə bağlı elmi araşdırmalar var".
A.Tanoğlu bildirib ki, zərərlərinin bilinməsinə baxmayaraq hələ də, bu yağlardan istifadə edilməsinin əsas səbəbi qiymətinin ucuz olmasıdır:
"Xüsusən, hazır kartof qızartmaları, biskvitlər, şokalad növləri kimi məhsullarda trans yağlardan istifadə edilir. Digər yağlara görə trans yağların daha uzun ömürlü olması da ondan istifadəni şərtləndirən amillərdəndir. Dünyadakı sağlamlıq təşkilatları trans yağlardan istifadəni mümkün qədər azaltmaq istiqamətində çalışır. İnfarkt hallarının artması trans yağlardan istifadə ilə bağlı qanun layihəsinin hazırlanmasını labüd edir. Ona görə də alimlər trans yağlar əvəzinə hazır qidalarda zeytun, soya, qarğıdalı yağı və ya kərə yağından istifadəni məsləhət görür".
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 798   Tarix: 29 yanvar 2022
f Paylaş

Digər yazılar

Ən ucuz və effektli pəhriz. Kələm pəhrizinin sirləri

Kələm ən azkalorili tərəvəzlərdən biridir. 100 qr ağ kələminin enerji dəyəri yalnız 26 kkal təşkil edir. Eyni zamanda kələm qidalı liflər, C vitamini və tartron turşusu ilə zəngindir. Qidalı liflər bağırsaqların fəaliyyətin

Bu ədviyyatı qatığa əlavə edib yesəniz

Cirə bir çox yeməklərə, xüsusilə şorbalara ləzzət qatan şəfalı ədviyyatdır. O, ödəmi atır, qaz problemini həll edir, balla yeyildikdə ana südünü artırır. Bu ədviyyatı qatıqla qarışdırıb yemək isə ikiqat xeyirdir. xəbər veri

Bu məhsullardan imtina etdi, baş ağrılarından xilas oldu

4 uşaq anası 55-yaşlı İngiltərə sakini Treysi Riçardson 5 il ərzində şiddətli baş ağrılarından əziyyət çəkirdi. medikforum-a istinadla xəbər verir ki, qadın müxtəlif dərmanlardan istifadə edirdi, lakin onlar ona kömək etmirdi

Gözlərimizin nurunu alan QİDALAR

Bəzi məhsulların çoxlu miqdarda istehlakı görməyə mənfi təsir edir. Rusiya KİV-lərinə istinadla bildirir ki, həkim-diyetoloq Yekaterina Burlyayeva bu məhsulların adlarını açıqlayıb. Diyetoloqun sözlərinə görə, bu ilk növbəd

Arıqlamaq istəyənlərə MÜJDƏ: xurma ilə qatıq yeməklə 5 kq çəki atın

Həm sağlam arıqlamaq, həm də itirdiyiniz çəkini geri qaytarmaq istəmirsinizsə, qatıqlı xurma pəhrizi köməyinizə çatacaq. xəbər verir ki, adı "Qurani-Kərim" kitabında olan xurmanın insan orqanizminə saymaqla bitməyə

Qadınlar bu gigiyena vasitələrindən imtina etməlidir

London imperator kolecinin alimləri sübut edir ki, qadınlar qadin intim gigiyena vasitələrindən imtina etməlidir. Söhbət bu bölgələr üçün nəzərdə tutulmuş sabun və gellərdən gedir. xarici KİV-lərə istinadla bildirir ki, alimlə

Diş həkiminə gedəndən sonra əl və ayaqlarından məhrum olub

İngiltərə sakini Tom Rey 199-cu ildə diş həkiminə gedəndən sonra ağır sepsis keçirib və əl və ayaqlarından məhrum olub. xarici KİV-lərə istinadla xəbər verir ki, Tom həkimə diş daşlarının təmizlənməsi üçün müraciət edib

Ailə həyatından narazı kişilər oxusun. Siz təhlükədəsiniz

İsrailin Tel-Əviv universitetinin alimləri 10.00 könüllü kişi arasında apardığı tədqiqatın nəticəsində elan edib ki, ailə həyatından, həyat yoldaşından narazı olan və şəxsi həyatda özünü bədbəxt hesab edən kişilərdə insul

Bədəndən duzu qovan, mədə-bağırsağı təmizləyən dəmləmə - 1 aya super nəticə

Bu metodun bir neçə əsr yaşı var. Dəfnə yarpağı yaranandan kahinlər, təbiblər, həkimlər ondan ən müxtəlif müalicə məqsədləri üçün istifadə ediblər. Bizim üçünsə dəfnə sadəcə borşa, şorbaya qatılan ətirli yarpaqdan başqa bi

turlar.az

sonxeber.az reseptler qaşların formalari toy gecesi diş ağrısı bilincik resepti qadin dunyasi kulinariya reseptler kosmetika banan novruz bayramına aid haxıştalar