Kartoflu börək
Ərzaqlar:
2 ədəd börək yuxası
4 ədəd kartof
1/2 st bitki yağı
1/2 st süd
1 ədəd yumurta
Balaca dəstə cəfəri
Duz
Istiot
Üstünə səpmək üçün çörəkotu
Hazırlanması:
Kartofun qabığını soyub suda bişiririk.Soyuduqdan sonra sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.
Cəfərini xırda doğrayırıq.Kartofa cəfəri, duz və istiot töküb çəngəl ilə yaxşı qarışdırırıq.
Südü, yağı və yumurtanın ağını çalırıq. Yumurta sarısını üzünə saxlayırıq.
Yuxanın birini səririk. Qarışığın yarısını töküb yayırıq.

İkinci yuxanı qoyuruq eyni şəkildə qalan qarışıqla onu da isladırıq.
Bıçaqla 8 hissəyə bölürük.
Yuxanın enli tərəfinə içlikdən qoyub bükürük.
Qaba yığıb üzünə yumurta çəkib çörəkotu səpirik. (Qabı ya yağlayın yığa bilərsiniz ya da altına kağız sərib yığa bilərsiniz)
210 dərəcə qızdırılmış sobada üzü tamam qızaranadək bişiririk.

Nuş olsun!









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Saqqızla bağlı məşhur mif puç oldu
Qışda axşam 7-dən sonra yeməyi dayandırın - Yoxsa
Mirasını dövlətə bağışlayacaq
Ata olmaq üçün riskli yaş açıqlandı - Tək qadınlarda deyilmiş
Bu qidaları birlikdə yeməyin – dietoloq təhlükəni açıqladı
Əməkdar artist Özbəkistanda yeni il şənliyində - FOTO
Gəlinimdən cehiz almayacağam' - Xalq artisti
Taro Emir Tekin Hülya Avşarla eyni layihədə
Yusif Mustafayevin işdən çıxan kapitan oğlu müğənnilik edir
Pekkan reklamdan 40 milyon qazandı
Qızı Vasif Məhərrəmliyə qadağa qoydu