Közlənmiş qırmızı bibərli pərpərən salatı (foto resept)
Tərkibi:
1/2 dəstə pərpərən
Bir miqdar cəfəri
4 yemək qaşığı konserv qarğıdalı
4 ədəd közlənmiş qırmızı şirin bibər
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Limon suyu
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1/2 dəstə pərpərən yaxşıca yuyulur, qurudulur və iri bir qabda doğranır.
Daha sonra cəfəri də yuyulub qurudularaq doğranır və 4 yemək qaşığı qarğıdalı ilə birlikdə pərpərənin üzərinə əlavə edilir
Sonra közərmiş qırmızı bibərləri küp halında doğrayaraq digər tərkib hissələrinin üzərinə əlavə edirik. Qeyd edim ki, məsələn, İstanbul marketlərdində bu cür közlənmiş bibərlər istənilən marketdə satılır, onlar həm də turşu kimi də istifadə olunur. Ləzzəti ayrılıqda da gözəldir.
Sonda salata zeytun yağı, limon suyu və duzu da əlavə edin
Servis edərkən yaxşı olar ki, qırmızı bibəri salatın ortasına yerləşdirəsiniz. Bu həm salatın görünüşcə gözəl görünməsinə səbəb olacaq, həm də uzun müddət salat sulanmayacaq.
Nuş olsun!
f Paylaş








Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Ramazan ayında nə yemək olmaz? - AQTA
Hormonal akne ilə mübarizədə yeni trend: Buruq nanə çayı
Elm dünyasında inqilab: Pişiklər xərçəng müalicəsində açar rolunu oynaya bilər
Mənə pislik edənlərin hamısı bu gün yanımdadırlar' - Sərxan
Ağzından horra tökülən zırramaların qonağı olmaq istəmirik' - Murad Arif
"Reytinq xatirinə səviyyəni aşağı salmısınız, sənətkar niyə gəlsin?
Yeraltı'nda başlayan eşq
Günay ad gününü Parisdə keçirtdi - Fotolar
Bu balıq qan şəkərinin stabilləşdirilməsində ən faydalısıdır
Darçın və sarıkökün təhlükəsi barədə xəbərdarlıq
"Televiziyada baş verənlərə görə, xalqın günahı yoxdur