Közlənmiş qırmızı bibərli pərpərən salatı (foto resept)
Tərkibi:
1/2 dəstə pərpərən
Bir miqdar cəfəri
4 yemək qaşığı konserv qarğıdalı
4 ədəd közlənmiş qırmızı şirin bibər
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Limon suyu
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1/2 dəstə pərpərən yaxşıca yuyulur, qurudulur və iri bir qabda doğranır.
Daha sonra cəfəri də yuyulub qurudularaq doğranır və 4 yemək qaşığı qarğıdalı ilə birlikdə pərpərənin üzərinə əlavə edilir
Sonra közərmiş qırmızı bibərləri küp halında doğrayaraq digər tərkib hissələrinin üzərinə əlavə edirik. Qeyd edim ki, məsələn, İstanbul marketlərdində bu cür közlənmiş bibərlər istənilən marketdə satılır, onlar həm də turşu kimi də istifadə olunur. Ləzzəti ayrılıqda da gözəldir.
Sonda salata zeytun yağı, limon suyu və duzu da əlavə edin
Servis edərkən yaxşı olar ki, qırmızı bibəri salatın ortasına yerləşdirəsiniz. Bu həm salatın görünüşcə gözəl görünməsinə səbəb olacaq, həm də uzun müddət salat sulanmayacaq.
Nuş olsun!
f Paylaş








8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Kilosu 1 manata satılır, üzünə baxan yoxdur - Damarları açır, ürəyi gücləndirir
45 yaşlı aktyor evində ölü tapıldı
Nazilə İçərişəhərdə parklanma qiymətindən şikayətləndi
Konsertini buna görə təxirə saldı
Hər kəs istifadə edir: Ölümcül riski çox yüksəkdir
Mətbəxdəki gizli təhlükə: Vücuda daxil olduqda böyrəkləri sıradan çıxarır - FOTO
Yuxudan oyanan kimi bunları edin
Dirilik suyu – Şalğam: Min dərdə dəva olan sehirli içkinin əvəzsiz faydaları
Bir kasası xəstəliyi qapıdan qovur: Şəfa mənbəyidir
Bu torpaqlarda yetişir: Təpədən-dırnağa antibiotik anbarı çıxdı
Çərəz yeyərkən "tək bir şərt" var