Ləzzətli "Küncütlü kartof" salatını belə hazırlayın

Bu salatı asanlıqla hazırlaya bilərsiniz, həm də çox ləzzətlidir.

Tərkibi:

5 ədəd kartof

1 dəstə soğan

½ dəstə nanə

½ dəstə cəfəri

1 ədəd qırmızı bibər

5 xörək qaşığı qovrulmuş küncüt

1 stəkan zeytun yağı

3 xörək qaşığı narşərab

1 çay qaşığı duz

1 çay qaşığı istiot

1 ədəd limonun suyu və sürtgəcdən keçirilmiş qabığı

Hazırlanması:

Kartofların qabıqlarını ayırıb kub şəklində doğrayın və duzlu suda qovurun. Çox da yumşaq olmamasına diqqət edin.

Soğan, nanə, cəfəri və bibəri xırda doğrayın.

Bir tavada küncütü saralana qədər qovurun, yanmamasına diqqət yetirin.

Qızardılmış kartofları, göyərtiləri, bibərləri əlavə edib qarışdırın. Sous ləvazimatlarını əlavə edin, yenidən qarışdırın.

Qovrulmuş küncütləri əlavə edib qarışdırın. 15-20 dəqiqə soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.