Mərcimək şorbası

Mərcimək şorbası Ərzaqlar:

1st mərcimək

2 x.q əridilmiş kərə yağı

1 ç.q un

1 x.q tomat

2 ədəd baş soğan

Duz

Istiot

Nanə qurusu(zövqə görə kəkotu da əlavə etmək olar)

Hazırlanması:

Əvvəlcə mərciməyi təmizləyib yuduqdan sonra isti suda qoyuruq. Mərciməyi suda saxlayanda açılır. Onda şorbamız dənəvarı olmur. Mərciməyi əzmək üçün blenderə və digərlərinə ehtiyac qalmır.

Sonra soğanın qabığını soyub yuyub xırda doğrayırıq.

Mərcimək şorbası Doğranmış soğana duz və əridilmiş kərə yağını əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.

Mərcimək şorbası Soğan qovrulan kimi üstünə tomatı əlavə edib 3 dəqiqə qovururuq.

Mərcimək şorbası Yuyulmuş mərciməyi və unu qovrulmuş soğanın üstünə töküb 2-3 dəqiqə qovururuq.

Mərcimək şorbası Qovurduqdan sonra üstünə 3 l su əlavə edib zövqə görə duzunu töküb bişməyə qoyuruq.

Mərcimək şorbası Hazır olmağa 5 dəqiqə qalmış nanə qurusunu səpirik.

Mərcimək şorbası Zövqə görə üstünə limon sıxıb, pendiri sürtgəcdən keçirib səpə bilərsiniz.

Mərcimək şorbası Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 5256 Tarix: 07 oktyabr 2013

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Balıqdan buğlama resepti

Tərkibi. Nərə balığı və ya ağ balıq - 370 qr. Kartof - 115 qr. Baş soğan - 80 qr. Sarı alça - 60 qr. Duz - 0,4 qr. Döyülmüş qara istiot - 0,3 qr. Hazirlama qaydasi. Balıq təmizlənir, yuyulur və qurulanır. Kartof, soğan təmizlənir

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Qara dəniz dadı: Kumak Recipe

Kuymak Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. kərə yağı. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. qarğıdalı unu. bir. su şüşəsi. Bu. (otaq temperaturunda). bir. Damğa. kəsmik. 1 çay fincanı. Qaynar su. bir. çay qaşığı silin

Padimcan pancake resepti

Nə vaxtsa badımcanlı pancake alacaqsınız? Damağınızı qıracaq dadlı bir reseptlə buradayıq. Çalışdığımız dadlardan birindən badımcanlı pancake resepti. Gündüz masası üçün, çayın yanında, qonaqlarınıza yemək və ya isti qəlyanalt

Ev şəraitində pendirin hazırlanma qaydası

Lazım olan məhsullar:. 3 litir süd. 300 qram xama. 2 ədəd yumurta. 1 yemək qaşığı duz. Qeyd edək ki, bu reseptlə 600 qram pendir hazırlanır. Hazırlanma qaydasını videoda izləyin. Nuş olsun!

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl