Məşhur salatın xeyiri və ziyanı

Məşhur salatın xeyiri və ziyanıBu məşhur salat yeni il bayramı süfrəsinin əsas atributlardan biridir.

Həkim və diyetoloqlar arasında olivye salatına olan münasibət birmənalı deyil - bəziləri onu insan orqanizmi üçün çox ziyanlı hesab edir, digərləri isə əksinə belə hesab edir ki, klassik olivye hətta faydalıdır.

Salatın faydalı xüsusiyyətləri:
- Onun tərkibində vitaminlər, minerallar və qidalı liflərlə zəngin olan tərəvəzlər var. Bu isə, təbii ki, salatı faydalı edir.
- Salatın tərkibində olan digər çox faydalı məhsul yumurtadır.
- Klassik reseptə uyğun hazırlanan salata bişmiş ət əlavə olunur ki, bu salatı doyumlu edir.

Salatın ziyanlı tərəfləri:
- Təəssüf ki, olivye salatına çoxlu miqdarda mayonez əlavə olunur. Mayonez isə tərkibində olan bir çox kimyəvi maddələrə görə (konservantlar, dadvericilər və s.) ziyanlı məhsul sayılır. Bu problemi həll etmək asandır. Mayonezi ev şəraitində hazırlamaq olar və ya mayonezin əvəzinə salata xama əlavə etmək olar.
- Bəzi evdar xanımlar olivye salatına bişmiş kolbasa əlavə edir. Kolbasa məmulatları insan sağlamlığı üçün ziyanlıdır. Araşdırmalar nəticəsində bu məhsulların daim qəbulu mədə-bağırsaq sistemi xərçəng xəstəliklərinin risk faktoru sayılır. Salata bişmiş mal ət və ya toyuq əti əlavə etmək olar.
- Olivye salatının tərkibində çoxlu müxtəlif inqrediyentlər var. Belə qarışıq çətinliklə həzm olunur və ağırlığa, köpə, ağrılara səbəb ola bilər. Mədə-bağırsaq sistemində pozulmaları olan insanlar bu salatdan ümumiyyətlə imtina etməlidir. Lakin hətta tam sağlam insan bu salatı çoxlu miqdarda yeməməlidir.

Mətbəx     Baxılıb: 3069   Tarix: 26 dekabr 2015
f Paylaş


xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Ənənəvi bolognese və parmigiano ilə Tagliatelle Salumeri aşbazın resepti Casale Luciano

Tərkibi (xidmət başına. Tagliatelle pastası (sarı) - 100 q. Bolonya sousu - 150 qr. Kərə yağı - 20 q. Əlavə zeytun yağı - 10 q. Parmesan pendir - 10 q. Yeməli duz - 0,2 q. Qara bibər qarğıdalı - 1 q. Toyuq suyu - 150 ml

.

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

.

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

.

Mandarin Bulgur Salat Resepti

Mandarin Bulgur Salat Resepti üçün Tərkibi. Salat üçün:. 2 -ci. su şüşəsi. bulgur başı. 4. nömrə. Mandarin. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. nömrə. yerkökü. 6. nömrə. quru pomidor. bir. bağlamaq. təzə nanə. Sos üçün:. 1 çay fincanı

.

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

.

Pomidorlu tart resepti

Tərkibi. 250 qr un. ½ çay qaşığı qabartma tozu. 100 ml günəbaxan yağı. 100 ml ilıq su. 150 qr holland pendiri. 4 ədəd pomidor. ½ xörək qaşığı zeytun yağı. 2 çay qaşığı xardal. 1 çay qaşığı kəklikotu. 1 çay qaşığı duz

.

Ev Sayağı kumpir resepti

Tərkibi. Kartof – 3 ədəd (böyük olsa daha yaxşı olar). Kök – 1 ədəd. Yumurta – 2 ədəd. Xiyar turşusu – 1 ədəd. Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Pomidor – 1 ədəd. Mayonez

.

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

.

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

turlar.az

makiyaj instagram sade makiyaj sekilleri geyim və ayaqqabılar içi doldurulmuş badımcan turşusu qadın və texnologiya hakista xina yaxdi qutab xemiri kosmetika azerbaycanli is adami amerikada gullelendi dolça novruza aid hakışta sağlamlıq gəncə