Mətbəximizdə gizli təhlükəyə çevrilən falqalar: Adamı dəli edir – Mütəxəssis açıqladı

Mətbəximizdə gizli təhlükəyə çevrilən falqalar: Adamı dəli edir – Mütəxəssis açıqladıAlüminium falqalar mətbəxdə xanımların sevimli köməkçisinə çevrilib. Onu xüsusilə yeməklərin daha uzun müddət isti qalması üçün istifadə edirlər. Bəs, alüminium falqanın qidalara zərərləri nədən ibarətdir?
Məsələ ilə bağlı Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri, sağlam qidalanma mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova lent.az-a açıqlamasında bildirib ki, son illərdə dünyada, eləcə də Azərbaycanda qidaları saxlayarkən və bişirərkən alüminium falqalardan istifadə olunur. 
Onun sözlərinə görə, burada əsas məqsəd insanların rahatlığını təmin etmək olsa da, alüminium falqa sağlamlıq üçün heç də faydalı deyil:
"Alüminium falqalardan istifadə edərkən bəzi məqamlara diqqət etmək lazımdır. Çünki elə qidalar var ki, onları alüminium falqaya bükmək olmaz. Həddindən artıq duzlu və turş qidaları alüminium falqada saxlamaq düzgün deyil. Həmçinin tərkibi ədviyyatlı olan qidaları alüminium falqalarda saxlamamaq lazımdır. Çünki həmin qidalara alüminiumun kiçik hissələri keçir. İnsanın gün ərzində alüminium istehlakı çoxalır. Bu da orqanizmdə müəyyən problemlərin yaranmasına səbəb olur. Xüsusilə də turşular, tərkibi C vitamini ilə zəngin olan meyvələr, "fast food" kimi qidalar alüminium falqada saxlanılmamalıdır. Əks təqdirdə reaksiya daha sürətli şəkildə gedir. Alüminium falqa həm soyuq, həm də isti temperaturda həmin qidanın çirklənməsinə səbəb olur. Orqanizmin həddindən artıq qəbul etdiyi alüminium nəticəsində xəstəlik tez baş vermir. Sonradan insan orqanizmdə müəyyən fəsadlara yol açır. Bundan əlavə aqressivlik yaradır, mərkəzi sinir sisteminin pozulmasına səbəb olur. Bu səbəbdən mümkün qədər alüminium falqalardan az istifadə olunmalıdır. Alüminium falqanın əvəzinə qidanı yağlı kağızlarda saxlamaq daha məsləhətlidir".
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1145   Tarix: 06 iyul 2024
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Uşaqlarda dırnaq yemə vərdişi: Səbəblər və həll yolları

Dırnaq yemə (onixofagiya) çox vaxt xroniki və idarəolunmaz bir vərdiş kimi xarakterizə olunur. Tibbi təsnifatda (DSM-5) bu davranış "bədən mərkəzli təkrarlanan davranış pozuntusu" kimi qəbul edilir və obsessiv-kompulsi

.

Beyində ilişib qalan melodiyalar düşündüyünüz qədər günahsız olmaya bilər

Bir mahnını gün boyu istəmədən zümzümə etmək bir çox insan üçün adi haldır. Lakin alimlər bu fenomenin - elmi dildə "qulaq qurdu" adlandırılan vəziyyətin - beynin fəaliyyətinə müəyyən mənfi təsirlər göstərə biləcəyin

.

İllərdir səhv yerə qoyulur - Görün soyuducunun qapısı hansı məhsullar üçün imiş

Soyuducuda məhsulların düzgün yerləşdirilməsi qida təhlükəsizliyinin təmin olunmasında əsas rol oynayır. xəbər verir ki, qidaların təravətini qorumaq üçün soyuducu daxilində xüsusi rəf bölgüsünə riayət etmək tövsiyə edilir. Hə

.

Səhərlər hansı içkini içmək ömrü 2 il uzada bilər? – ARAŞDIRMA

Səhərlər qəbul edilən bəzi içkilərin insan sağlamlığına müsbət təsir göstərdiyi uzun illərdir müzakirə olunur. Son aparılan elmi araşdırma isə xüsusi bir içkinin gündəlik həyatımıza daxil edilməsinin ömrü təxminən 2 il uzad

.

Gülmək ürəyi qoruyur: alimlərdən maraqlı açıqlama

Mütəxəssislərin fikrincə, gülüş ürək sağlamlığı üçün gözlənildiyindən daha böyük əhəmiyyət daşıyır. Kardioloqlar bildirirlər ki, müntəzəm gülmək ürəyin fəaliyyətini dəstəkləyir və ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasın

.

Saç tökülməsinin qarşısını necə almaq olar?

Son illər saç tökülməsi problemi həm qadınlar, həm də kişilər arasında daha çox müşahidə olunur. Dermatoloqlar bildirirlər ki, bu halın yaranmasına stress, düzgün qidalanmama, hormonal dəyişikliklər və yanlış saç baxımı səbə

.

Bu məhsullar qadını gözəlləşdirir - Dietoloq AÇIQLADI

Bu məhsullar qan damarları, saç və dəri üçün faydalıdır, gəncliyi və gözəlliyi qorumağa kömək edir. Qadınlar üçün qidalanma balanslı olmalıdır - kifayət qədər miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar və vitaminlərlə. Qadı

.

Xərçəng xəstəliyində qurbağa möcüzəsi - Şişləri yox edir

Xərçənglə mübarizə sahəsində aparılan yeni elmi araşdırma diqqət çəkən nəticələr ortaya qoyub. xəbər verir ki, Yaponiya Qabaqcıl Elm və Texnologiya İnstitutunun alimləri Yapon ağac qurbağasının bağırsağında yaşayan bir bakteriyanı

.

Sağlam yuxu üçün 7 qızıl QAYDA

Nevrologiya Mütəxəssisi Dr. Elif Sarıönden Gencer stress, narahatlıq və qeyri-müntəzəm iş saatlarının yuxusuzluğun əsas səbəbləri olduğunu bildirərək, xroniki yuxu çatışmazlığının Alzheimer və Parkinson kimi nevroloji xəstəlikləri

turlar.az

toy makiyajlari yaz geyimleri 2026 toy makiyaji sekilleri badimcan murebbesi geyimlər ailə hamiləlik 2026 hicab geyimləri kosmetika toyuq salati tanisliq bürcler vicdan seksi