Möhtəşəm türk səhər yeməyi - FOTO

Möhtəşəm türk səhər yeməyi - FOTOSağlam, ləzzətli və qidalandırıcı olması ilə tanınan türk səhər yeməyi kiçik qablarda şirin və duzlu yeməklərdən, çörək və bitməyən çaydan ibarətdir. Türklər səhər yeməyinə xüsusi önəm verir.
Publika.az xəbər verir ki, türk səhər yeməyinə adətən pomidor çığırtması (menemen) daxildir. Xiyar, pomidor, zeytun, müxtəlif pendirlər, bal, qaymaq, mürəbbə, kərə yağı və sosiska səhər yeməyinin ayrılmaz parçasıdır. Bu səhər yeməyi formasına Türkiyədə "sərpmə kahvaltı" deyilir.
Səhər yeməyinin unikallığı ondan ibarətdir ki, saysız-hesabsız qidalandırıcı təamları ilə bütün ailəni, dostları, qohumları ətrafına toplayır və müxtəlifliyi ilə hər kəsin gözünü qamaşdırır.
Türk səhər yeməyinin başqa bir ayrılmaz parçası da simitdir. Küncütlü simit və yumşaq baton çörəyi türk xalqının sevimli qidalarındandır. Xüsusilə tez yeyilən səhər yeməyi üçün bir dilim pendir və bir simit kifayətdir. Həm gənclər, həm də yaşlılar simit yeməyi sevir.
Türk Çay Mədəniyyəti
Türkiyədə hər bir "sərpmə kahvaltı" çay və ənənəvi lalə formalı fincanlarla bəzədilir. Çay türklərin həyatına gec daxil olsa da, 5000 illik tarixə malikdir və artıq türk mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Çay günün istənilən vaxtı içilir və səhər yeməyinin əvəzolunmazıdır. İnanılmaz səhər həzzinizi tamamlamaq üçün sizə lazım olan tək şey bir fincan gözəl türk çayıdır. Qara dəniz bölgəsindən yığılan çay yarpaqlarından dəmlənmiş çayı içməyi unutmayın.
Pendir
Ağ pendir istənilən türk səhər yeməyi süfrəsində mütləq olmalıdır, lakin tipik bir türk səhər yeməyinə onlarla müxtəlif növ pendir daxildir. Anadoluda pendir çeşidləri demək olar ki, sonsuzdur: Qars kaşarı, Qars qruyeri, Van otlu pendiri, lor pendir (az duzlu, az yağlı pendir), dil pendiri (saçaqlı təzə süd pendiri) və s.
Zeytun
Adətən həm qara, həm də yaşıl zeytun servis edilir. 

Maraqlı     Baxılıb: 1417   Tarix: 06 aprel 2022
f Paylaş

Ustalar.az ustalar sayti

Digər yazılar

Britaniyalı İtaliyada 1 avroya ev aldı

Britaniya vətəndaşı Denni Makkabin İtaliyada 1 avroya ev alıb, lakin orada yaşaya bilməyib. -ın "The Sun"a istinadən xəbərinə görə, Denni Makkabin ölkədə işçi çatışmazlığı səbəbindən uçuq-sökük mənzili təmir ed

Məşhur aktyordan həyatınızı dəyişəcək 15 SİTAT

ABŞ əsilli aktyor, yazıçı, ssenarist, prodüser, 4 "Qremmi" mükafatının və Mark Tven adına mükafatın sahibi Corc Karlin siyasət, din və digər həssas mövzulara qarşı mübahisəli fikirləri ilə tanınır. 1937-ci il mayı

70 yaşında velosiped sürən nənələr... - Amsterdamdan REPORTAJ

Azyaşlı uşağını və ya uşaqlarını velosipedin önünə oturdub bazarlığa gedən qadın klassik azərbaycanlılara məsuliyyətsiz ana kimi görünə bilər. Ancaq hollandlar hesab edir ki, burada anormallıq axtarmaq bekarçılıqdan irəl

Saturnun halqaları məhv olur

Aparılmış yeni tədqiqat çərçivəsində alimlər belə qənaətə gəliblər ki, Saturn planetinin halqaları məhv olmağa başlayıblar. Lakin yaxşı xəbər ondan ibarətdir ki, bu proses çox ləng gedir və həmin halqaların müşahidə edilməs

Yer kürəsindən ən uzaq ulduz aşkarlandı

Məşhur Hubble teleskopunun artıq 32 yaşı olmasına baxmayaraq o, yeni rekorda imza atıb. Belə ki, sözügedən teleskop indiyənə kimi aşkar edilmiş ulduzlar arasında Yer kürəsindən ən uzaq məsafədə yerləşən ulduzu kəşf edib

"Best of India": Hindistana səyahət - REPORTAJ - FOTO

Bakıda "Best of India" Hindistan məhsullarının ən böyük eksklüziv ticarət sərgisi açılıb. . Bakı İdman Sarayında keçirilən sərgiyə diqqət çoxdur. Burada Hindistanın 60-a yaxın şirkəti düyü, çay, ədviyyatlar, hədiyyələr

Qadınları uzaqlaşdıran kişi davranışları - SİYAHI

Qadın-kişi münasibətlərinin təməlində hər zaman qarşılıqlı hörmət əsas yer tutur. xəbər verir ki, bir çox hallarda tərəflərdən birinin davranışları qarşı tərəfdə inamsızlıq və qıcıq yaradır. Nəticədə cəmiyyətdə normal qadın-kiş

ABŞ 2040-cı ilə qədər Marsa insan göndərməyi planlaşdırır

ABŞ Milli Aeronavtika və Kosmik Tədqiqatlar İdarəsi (NASA) 2040-cı ildən əvvəl Marsa insan endirməyi planlaşdırır.  Trend-ə istinadən bildirir ki, bu barədə NASA-nın baş direktoru Bill Nelson bildirib. "Planımız 2040-c

Almaniyanın tanınmış azərbaycanlı araşdırmaçısı vəfat edib - FOTO

Almaniya Azərbaycanlıları Alyansının İdarə Heyətinin üzvü, Azərbaycan diasporunun tanınmış simalarından biri, eyni zamanda Azərbaycan elmini Almaniyada və Avropada yüksək səviyyədə təmsil edən, Rostok Universitetinin dosenti

turlar.az

sonxeber.az kosmetik vasiteler makiyaj etmek qaydalari kosmetika mehsullari veten haqqinda bayatilar şorbalar intim heyat dodaq kosmetika rəssam mikayıl abdulayev vidyolar