Nar sousunda toyuq

Ərzaqlar:
- 1 orta ölçüdə toyuq
- 2 ədəd soğan
- yarım stəkan nar şirəsi
- yarım stəkan bulyon
- bir qədər un
- zeytun yağı
- duz, istiot
Hazırlanması:
1. Soğan doğranılır və zeytun yağında qızılı rəng alana qədər qızardılır.
2. Toyuq doğranılır, unlanır və soğan qızardılan qazana yığılır. Üzərinə nar şirəsi, bulyon, duz, istiot əlavə olunur, qarışdırılır və vam odda kip bağlanan qabda 45 dəq. ərzində bişirilir.
3. Hazır olandan sonra üzərinə nar dənələri səpilir.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az