Noxud şorbası (1 yaş +)

Noxud şorbası (1 yaş +)Dadlı və çox zəngin olan noxud şorbası çoxları tərəfindən sevilən bir yemək hesab olunur. Müxtəlif yaşdakı uşaqlar da bu ətirli şorbadan imtina etməyəcəklər. Lakin onların həzm sistemi noxud yeməklərinin bir çox versiyasının öhdəsindən gəlmək üçün hələ hazır deyil, buna görə də onlar üçün şorbanı xüsusi bir şəkildə bişirmək daha uyğundur. Bu şorbanın bişirilməsi asan, özü isə dadlı və iştahaçandır. Körpə uşaqlar üçün noxud şorbası çox az yağlı bulyonda (dana əti və ya toyuq əti) bişirilir. Şorbanı hazır bulyonda və ya sadəcə təmiz süzülmüş suda bişirmək olar.
Bir yaşından kiçik uşaqlar üçün noxud şorbaları tövsiyə edilmir. İki ilə qədər noxud tədricən verilir. Noxud gecədən yaxşı isladılmalı və miqdarı az olaraq başlanılmalıdır. Yaxşı isladılmış noxud həll bişdiyi üçün körpənin bədəni asanlıqla həzm edə bilir və şorba faydalı olur. Uşaq şorbalarına ədviyyatlar və hisə verilmiş ətlər əlavə etməyin.

Noxud şorbasının hazırlanması üçün inqrediyentlər;
100 qr toyuq filesi,
yarım stəkan quru sarı noxud,
1 ədəd kartof,
1 ədəd kök,
1 ədəd soğan,
2 xörək qaşığı "Zeytun Bağları" zeytun yağı,
1 litr su,
duz.
Noxud şorbasının hazırlanması.
Noxudu daha sürətli bişirmək və yumuşaq etmək üçün yuyulmuş noxud 2-3 saat suda isladılır. Uşaqlara nahar üçün noxud şorbası hazırlamağı planlaşdırılırsa, noxud səhərdən isladılır. Yuyulub, kiçik kublara bölünən toyuq filəsi qazana qoyub, üzərinə soyuq su əlavə edib, orta odda bişirməyə qoyulur. Yaranan köpük təmizlənməlidir. Bütün köpük çıxarıldıqdan və bulyon təmiz olduqdan sonra noxud sudan süzülür və qazana əlavə edilir. Bulyon yenidən qaynadıqda, noxuddan çıxan köpük çıxarılır, az odda qapağı bağlı halda təxminən 40 dəqiqə bişirilir. Şorba çox qaynamamalıdır. Bu zaman tərəvəzlər hazırlanır. Kartofu kiçik kublara, soğan isə 2 hissəyə bölünür. Kök rəndənin kiçik gözündən keçirilir. Noxud tam həll olumuş halda bişdikdə, şorbaya tərəvəzləri əlavə edilir və odu bir qədər qaldırıb, kökdən yığılan köpüyü yığıb və 15 dəqiqə bişirməyə davam edilir. Kortof bişibsə, yarı bölünmüş soğanlar yeməkdən çıxarılıb, yağ və istəyə görə duz əlavə edib, 3-5 dəqiqə qaynadılır. Nəzərə alın ki, duz tökmədən də şorba yeterincə dadlıdır. Nuş olsun!

Sağlam qida     Baxılıb: 32512   Tarix: 29 aprel 2020
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Zeytun yağlı Göbələk şorbası - VİDEO

Zeytun yağlı Göbələk şorbası. Resept: . -500 qr göbələk . -1 ədəd baş soğan . -200 ml qaymaq . -2 st qaynadılmış su . -2 st süd . -duz . -istiot . -Zeytun yağı . -bəzək üçün şüyüd. Nuş Olsun!

.

Gül kələmli tərəvəz şorbası (1 yaş +) resepti

Gül kələmli tərəvəz şorbası (1 yaş +) resepti. Tərəvəz şorbalarının nə qədər faydalı olduğunu artıq bilirik. Lakin, burada olan gül kələminin brokoli kimi nə qədər zəngin bir vitamin deposu olduğunu da unutmamalıyıq. Gülkələm

.

Qırmızı mərci şorbası (8ay +)

Mərci şorbası mətbəxin əvəzsiz yeməklərindən biridir. Tez zamanda hazırlanmasına görə analar üçün əlverişlidir və inkişaf yaşındakı uşaqlar üçün də yaxşı bir dəmir mənbəyidir. Zülal və liflə zəngin olan bu qida qəbizlikdə

.

Balqabaq kotleti (9ay+)

Çoxumuza görə balqabaq tərəvəz ola bilər, ancaq araşdırmalara görə tumu olan hər şey meyvə hesab olunur. Hər halda, balqabaq şirin və duzlu yeməklərdə istifadə edilə bilinən bir qidadır. Dəmir, kalsium, maqnezium, kalium

.

"Zeytun Bağları" ilə hazırlanmış Toyuq salatı-Video

"Zeytun Bağları" ilə hazırlanmış Toyuq salatı. Resept:. -300 qr toyuq filesi. -yarım yaşıl bolqar bibəri. -yarım qırmızı bolqar bibəri. -yarım sarı bolqar bibər. -1 ədəd xiyar. -1 balaca banka konserv göbələk. -

.

Almalı pankeyk (10 ay+)

Ana namizədlərinin bilməsi olan ən vacib məsələlərdən biri odur ki, körpənizə verəcəyiniz hər bir ərzaq, onun sağlamlığına fayda verməlidir. Zərərli olan bir sıra ərzaqlardan uzaq olmaq vacibdir. Körpəyə vaxtaşırı təbii şəkild

.

"Zeytun Bağları" ilə hazırlanmış Jülyen - VIDEO

Resept:. - 250 qr toyuq döş əti . - 300 qr göbələk . - 2 ədəd orta ölçülü soğan . - 150 qr xama. - 1 x.q un - duz. - istiot . - 200 qr holland pendiri . - Zeytun yağı. Nuş olsun !

.

"Zeytun Bağları" ilə hazırlanmış Yunan salatı –VIDEO

Resept:. - 2 ədəd xiyar. - 2 ədəd pomidor. - 2 ədəd yaşıl bolqar bibəri. - feta pendiri. - 50 qr qara zeytun. - 1 ədəd qırmızı baş soğan. Sous üçün: extra virgin "Zeytun Bağları" yağı, limon suyu, duz, istiot. Nu

turlar.az

kosmetoloq həkim məsləhəti qis geyimləri 2026 oxsamalar burcler kisiler uşaq yeməyi qargidali salati kosmetika cinsi anabaci novruz bayramına aid bakışta vətən hakışda