Orqanizmi ziyanlı maddələrdən təmizləyən bitki
Yer armudu (topinambur) olduqca faydalı bitkidir.
Görünüşə görə kartofa oxşayan topinambur orqanizm üçün vacib olan bir çox maddələrlə (vitaminlər, minerallar, pektinlər, amin turşuları və s.) zəngindir.
Yer armudunun tərkibində çoxlu pektinlər var. Bu maddələr mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, ziyanlı maddələrdən təmiləyir, antiseptik, iltihabəleyhinə və ödqovucu təsir edir. Topinambur mədə-bağırsaq sisteminin mikroflorasına müsbət təsir edir.
Böyük şəhərlərdə yaşayan insanların orqanizmində çoxlu miqdarda toksinlər, şlaklar, ağır metalların duzları və s. ziyalı maddələr yığılır. Orqanizm bu maddələri zərərsizləşdirməyə çatdırmır ki, nəticədə xroniki intoksikasiya inkişaf edir. Xroniki intoksikasiya özünü bu kimi simptomlarla büruzə verir:
- "səbəbsiz" baş, əzələ, oynaqlar ağrıları
- dərinin, saçların vəziyyətinin pisləşməsi
- "səbəbsiz" yorğunluq
- immun sisteminin zəiflənməsi və s.
Araşdırmalar sübut edib ki, topinamburun hər gün 2-3 ay ərzində qəbulu xroniki intoksikasiyanın əlamətlərini azaldır. Yer armudu kompot, kisel şəklində istifadə oluna bilər. Onun xoş, şirin dadı var.
Lakin ən yaxşı variant topinamburu çiy halda yeməkdir. Yer armudu yuyulur, soyulur, sürtgəcdən keçirilir və istənilən tərəvəz salatlarına əlavə olunur.
Yer armudunun tərkibində inulin maddəsi var. Bu maddə qanda şəkərin səviyyəsini aşağı salır. Bu səbəbdən topinambur şəkərli diabet xəstələr üçün çox faydalıdır. Onlar hər gün yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl topinambur yeməlidir. Bu qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edəcək.
Yer armudu müxtəlif mədə-bağırsaq sistemi xəstəlikləri zamanı çox xeyirlidir. Topinambur köp, ürəkbulanması, qıcqırma zamanı yaxşı kömək edir.
Milli.Az /news.milli.az









"Dünyada hər iki kişidən biri sonsuzdur"
Toya 50 minə gedirəm, Alim Qasımovun çıxışı da buraya daxildir
Sosial verilişlərdə edilənlər haramdır
Şirin yeməyin dişlərə təsiri
Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Həzm sistemini öldürən vərdişlər
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı