Pendirli toyuq şorbası (foto resept)
Tərkibi:
Toyuq filesi - 0,5 kq
Kök - 1 ədəd
Soğan - 1 ədəd
Kartof - 1 ədəd
Düyü - 80 q
Pendir - 20q
Su - 1,5 l
Duz
Hazırlanması:
Qazana suyu töküb qaza qoyulur, duz tökülür.
Toyuq filesi yuyulur, suya salınıb yarım saat qaynadılır
Soğan xırda-xırda doğranır.
Kök sürtkəcdən keçirilir.
File bişdikdən sonra qazandan çıxarılır.
Qazandakı bulyona düyü əlavə edilib 10 dəqiqə qaynadılır.
Soğan və kök də qazana əlavə edilir.
Kartof xırda kub şəklində doğranır.
Şorba qaynadıqda kartof qazana əlavə edilib 10 dəqiqə qaynadılır.
Bişmiş toyuq filesi xırda-xırda doğranıb qazana əlavə edilir. Kartofu bişdikdən sonra qazan oddan götürülür.
Süfrəyə verildikdə boşqablara çəkilib üzərinə pendir əlavə edilir.
Nuş olsun!
f Paylaş








8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Əgər balığın qarnı belədirsə, almayın
Nə çuğundur, nə brokoli, nə də ispanaq: Dünyanın ən sağlam tərəvəzi açıqlandı
3 min insanın nə yeyib-içdiyini illərlə izlədilər - Ürəyi yormayan qidalar açıqlandı
Uşaqları telefon və planşetlərdən uzaq tutmaq üçün nə etməliyik? - Mütəxəssislərdən tövsiyyələr
Sərhəd qoyan insanlar niyə daha cəlbedicidir? – Mütəxəssisin şərhi
Ölüb-ölməyəcəyini yoxlamaq üçün çoxlu burqer yedi, öldü - FOTO
Həkim olmayan şəxslərin botoksu fəlakət gətirir - ölüm riski
"Süni intellektin ifası maraqlı alınıb" - Gülağa trend olan mahnıdan danışdı
Ayan və Aysun müğənni deyil' - Əməkdar artist
Tatlıses Dubayda konsert verdi - Viral oldu
Kim-kimə bacı deyirsə, arxadan quyusunu qazır' - Qumral