Plovun bilmədiyiniz ziyanları
Düyü çox faydalı diyetik məhsul sayılır. Lakin bunu bütün düyü növlərinə şamil etmək düzgün deyil.
Aş bişirəndə istifadə etdiyimiz ağ cilalanmış düyünün (biz ona "uzun düyü" deyirik) əksinə xeyirdən çox ziyanları var.
Uzun düyünün istehsalı zamanı o, bütün qişalardan təmizlənir. Hansı ki, bu qişalar düyünün əsas faydalı hissəsidir. Onların tərkibinə qidalı liflər, maqnezium, B qrupu vitaminləri daxildir. Emaldan sonra bizə faktiki olaraq yalnız karbohidratlar qalır.
Harvard İctimai Qidalanma Məktəbinin (Harvard School of Public Health) alimləri araşdırmalar zamanı 2-ci tip şəkərli diabetlə ağ cilalanmış düyünün istehlakı arasında əlaqə aşkar edib. Məlum olub ki, yüksək glikemik indeksə malik olan ağ cilalanmış düyünün tez-tez istehlakı şəkər xəstəliyinin riskini artırır.
Nəzərə almaq lazımdır ki, burada söhbət belə düyünü həftədə bir neçə dəfə istehlak edən insanlardan gedir. Əgər siz uzun düyüdən hazırlanmış aşı yalnız bayramlarda və özəl günlərdə istehlak edirsinizsə, burada böyük təhlükə yoxdur.
(Saglamolun.Az)
f Paylaş








Gündə bir ədəd yumurta yeyin - Faydası çoxdur
Əgər durub verilişdən gedirsənsə, bu, quramadır' - Əməkdar artist
Elşad Xosenin ailə - Fotosu
Həkimlər açıqladı: Sağlam və uzun ömür üçün saat neçədə yatmalıyıq?
Əməkdar artist onu 'Həyatının ayrılmaz hissəsi' adlandırdı
Qarnın çıxmasının səbəbi piy deyilmiş - Açıqlama
İsveç şahzadəsi vəfat etdi
Boşanma qərarı verən müğənni xanımı ilə BARIŞDI
8-ci 'Muzikonair' mükafatlandırma mərasiminin tarixi açıqlandı
Röyanın qardaşı Ayxan bu işlə məşquldur
Məşhur aktrisa ağır xəstəliyini açıqladı
"Bambuk yemək həzm sistemini gücləndirir"
Oskar' tarixindəki rekordunu yenilədi
"Özümü gözəl hesab etmirəm" - Nura