Pomidor haqqinda bilmədikləriniz
Pomidor dünyanın bütün ölkələrinin mətbəxində qida vasitəsi kimi işlənən tərəvəzdir. Sizə pomidor haqqında bilmədiklərinizi yazmaq istəyirəm.
Pomidar sağlamlıq üçün faydalı tərəvəzdir. Onun vətəni Mərkəzi və Cənubi A merikadır. 1498-ci ildə Xristafor Kolumb pomidoru İspaniyadan Portuqaliyaya gətirmişdir. Əvvəllər pomidordan dekorativ bitki kimi istifadə edilib, XVIII əsrin əvvəllərindən isə qida məhsulu kimi istifadə edilmişdir. 6 pomidor növü vardır:
- qırmızı
- çəhrayı
- narıncı
- sarı
- qara
- yaşıl
Pomidor antioksidant tərkibə malik olan bir tərəvəzdir və ürək damar xəstəlikləri riskini aradan qaldırır. Tibbi araşdırmalar pomidor şirəsinin qanda xolesteronun miqdarını azaltdığını söyləyirlər. Pomidordan hazırlanan tomatın tərkibində zülallar, karbohidratlar, pectin, orqanik turşular, K vitamini, B qrup vitaminlər, kalsium, dəmir, fosfor, yod var.
Pomidorun faydalarına baxmayaraq allergiyası və böyrəklərində daş olanlar onu az miqdarda qəbul etməlidirlər.
Milli.Az /news.milli.az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Bu meyvə-tərəvəzləri bir yerdə saxlamayın: Tez xarab olur
Özcanın anası xərçəngdən əziyyət çəkir
Normal çaydan 137 qat daha güclü: İmmunitet üçün ən yaxşı içki
Həkimdən vacib xəbərdarlıq: İmmunitet mədədən başlayır
Türkiyədə narkotik əməliyyatı: Ölkənin ən gözəl qadını və məşhur repçi saxlanıldılar
Spirtli içkilərin məlum olmayan FAYDALARI
"Ölüb gedəcəyəm, amma 2 əsr məndən danışacaqlar