Qarabağ kətəsi
Ərzaqlar:
Xəmir üçün:
3 yumurta
100 q kərə yağı
1/2 st şəkər tozu
5 st un
1ç.q dolu quru maya
1ç.q duz
Su aparanadək
Iç üçün:
2 st un
1,5 st şəkər tozu
1 paket vanil
100 q kərə yağı
Üzü üçün:
1 ədəd yumurta
Hazırlanması:
Mayanın üstünə az ilıq su töküb qarışdırırıq 5-10 dəqiqə saxlayırıq köpür.
Unu bir qaba ələyirik. Üstünə duz, yumurta, şəkər tozu və mayanı tökürük. Yağı əridirik yağ ilıq olanda onu da unun üstünə əlavə edirik.
Aparanadək suyu da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri isti yerdə 2-2,5 saat acımağa qoyuruq.
İndi isə içliyi hazırlayaq.
Yağı əridirik.
Yağ ılıq olanda üstünə şəkər tozunu və vanili əlavə edib əriyənə qədər qarışdırırıq.
Sonra unu əlavə edib yaxşı qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdı.
Xəmir gəldikdən sonra 6 yerə bölürük.
Kündələri 1 sm qalınlıqda yayıb içlik qoyub bükürük.

Bükülən tərəfi alta çevirib yenidən yayırıq.
Hamısını bu şəkildə düzəldib yığırıq və 15-20 dəqiqə saxlayırıq.
Qaba kağız sərib (kağızsızda olar) kündələri yığırıq. Üzünə yumurta çəkib çəngəl ilə deştəkləyib naxış salırıq.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqəyə bişiririk.

Nuş olsun!









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Ürəyimdə kin saxlamağa yer yoxdur
Samir ARB TV-dən getdi
Alsu müsəlmanları təbrik etdi
Van Damm Çak Norrisə belə vida etdi - FOTO
Lalə Əlizadə vəfat etdi
Ən faydalı MEYVƏ
Ürəyin işini yaxşılaşdıran 6 QİDA
"Novruz"da bunu etmək qəti QADAĞANDIR
Son vaxtlar Azərbaycanda yayılan xəstəlik NƏDİR?
Doğuş Avropa turnesinə çıxır
Novıy Qod' şousunu Novruzdan üstün tutursunuz' - Sərt tənqid