Qaymaqlı böyürtkən deserti

Qaymaqlı böyürtkən deserti (İki nəfərlik)

Ərzaqlar:

250 q böyürtkən

200 q qaymaq

2 x.q şəkər kirşanı

1-2 x.q damla şokolad

Hazırlanması:

Böyürtkəni təmizləyib yuyub suyu süzüldükdən sonra qablara yığırıq.

Qaymaqlı böyürtkən deserti Qaymaq ilə şəkər kirşanını qarışdırırıq.

Qaymaqlı böyürtkən deserti Qarışığı böyürtkənin üstünə əlavə edirik. Soyuducuya qoyuruq.

Qaymaqlı böyürtkən deserti Süfrəyə verdikdə şokolad ilə bəzəyirik.

Qaymaqlı böyürtkən deserti Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 1622 Tarix: 07 oktyabr 2013

f Paylaş

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Şokoladlı dondurma

Ərzaqlar:. 1/2 st süd. 1/2 st şəkər tozu. 100 q şokolad. 400 q qaymaq. Hazırlanması:. Şokoladı su hamamında əridirik. Südü və şəkər tozunun yarısını ərimiş şokoladın üstünə əlavə edirik. Şokolad qarışığını az qatılaşana qədə

Hazır yağlı xəmirdən kətə

Ərzaqlar:. 8 ədəd yağlı xəmir. 250 q kəsmik. Qızartmağa zeytun yağı. 2 dəstə göyərti (göy soğan, keşniş, şüyüd, nanə, cəfəri, ispanaq). Duz. Hazırlanması:. Göyərtiləri təmizləyib yuyub doğrayırıq. Kəsmik ilə göyərtini qarışdırırıq

Qiyməli börək

Ərzaqlar:. 400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş). 4 ədəd börək yuxası. 1-2 ədəd yumurta. 1 st süd. 1/3 st zeytun yağı. 4-5 x.q əridilmiş kərə yağı. 1 balaca dəstə cəfəri. 1 ç.q çörəkotu

Göyərti qutabı (kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4-5 st un. 1 yumurta. 1 ç.q duz. Aparanadək ilıq su. Zövqə görə sarıkök əlavə edə bilərsiniz. Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un. İç üçün:. 10 dəstə göyərti (keşniş, şüyüd, ispanaq, göy soğan, nanə,

Şor kətəsi (Kəsmikli kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1 ç.q duz. ilıq su (aparanadək). İçlik:. 500-600 q şor ya da kəsmik (Kəsmik quru olmalıdır). 1 ədəd baş soğan. Duz. zövqə görə sumaq ya da nar dənələri. Yuxaları yaymaq üçün: un. Süfrəyə verilərkə

Sosiskalı qarnı yarıq börək

Ərzaqlar:. 2 ədəd börək yuxası. 4 ədəd sosiska. 2 ədəd pomidor. 1 ədəd şirin bibər. 1 baş soğan. 1 ədəd yumurta. 1/2 st süd. 1/2 st birki yağı (arzuya görə yağın yarısını əridilmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz). Duz

Balqabaq qutabı

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1ç.q duz. Aparana qədər ilıq su. İçlik üçün:. 500 q balqabaq. 2 ədəd baş soğan. 2 x.q əridilmiş kərə yağı. 1 ədəd nar. Darçın. Duz. Qızartmaq üçün bitki ya da kərə yağı. Hazırlanması:. Balqabağı

Kartoflu börək

Ərzaqlar:. 2 ədəd börək yuxası. 4 ədəd kartof. 1/2 st bitki yağı. 1/2 st süd. 1 ədəd yumurta. Balaca dəstə cəfəri. Duz. Istiot. Üstünə səpmək üçün çörəkotu. Hazırlanması:. Kartofun qabığını soyub suda bişiririk.Soyuduqda