Qışa çox dadlı və asan TƏRƏVƏZ SALATI

Qışa çox dadlı və asan TƏRƏVƏZ SALATIÇox dadlı və asan hazırlanan salatdır. Bütün inqrediyentlər təzə olmalıdır, xarab, yumşaq tərəvəzlərdən istifadə etməyin. 7 l salat alınır.
Tərkib:
- 1 kq kələm
- 1 kq kök
- 1 kq xiyar
- 1 kq bolqar bibəri
- 1 kq baş soğan
- 3 kq pomidor
- 1 stəkan şəkər tozu
- 90 qr duz
- 250 qr bitki yağı
- 8-10 ədəd qara istiot  
- 5 ədəd dəfnə yarpağı
- 150 ml sirkə (9%)
Hazırlanması:
1. Böyük qazana lay-lay tərəvəzləri yığın: dairələr şəklində doğranmış kök, üzərinə doğranmış kələm, sonra yarım dairələr şəklində doğranmış soğan, yarım dairələr şəklində doğranmış bibər, dairələr şəklində doğranmış pomidor.
2. Qazanı odun üzərinə qoyun, qarışdırmayın.
3. Ayrı qabda yağ, sirkə, duz, şəkər tozu, ədviyyatları qarışdırın. Tərəvəzlər qaynamağa başlayanda,  qarışığı üzərinə tökün, yaxşı qarışdırın, 5 dəqiqə qaynadın.  
4. Hazır salatı sterilizə olunmuş bankalara doldurun, üzərinə sterilizə olunmuş qapaqları qoyun.
5. Bankaları qazana yığın, qazana su tökün (su bankaların ağzına 3-4 sm çatmamalıdır) və bankaları sterilizə edin. Yarım l-lik bankalar 5 dəqiqə, 1 l-lik bankalar 10 dəqiqə ərzində sterilizə olunur.
6. Bankaları kip bağlayın, soyuyana qədər isti ədyala bükün.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx     Baxılıb: 11619   Tarix: 28 may 2019
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

.

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

.

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

.

Mövsümi şorba: Düyü Yoğurt Şorbası Resepti

Pirinç Yoğurt Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. litr. Bu. 5-6. yemək qaşığı. düyü. bir. yemək qaşığı (yığma). Şöhrət. bir. nömrə. yumurta. 1.5. su şüşəsi. qatıq. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. desert qaşığı. quru nanə. Yuxarıdakıla

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

.

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

.

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

.

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

.

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

turlar.az

donlar 2026 maskalar makiyaj instagram estetik gözəllik payiz geyimleri qazan kotleti qaragatin faydasi kosmetika burcler haqqinda vetene aid bayatilar tərəzi bürcü brusell bakteriyası muellim seiri