Qiyməli börək
Ərzaqlar:
400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş)
4 ədəd börək yuxası
1-2 ədəd yumurta
1 st süd
1/3 st zeytun yağı
4-5 x.q əridilmiş kərə yağı
1 balaca dəstə cəfəri
1 ç.q çörəkotu
Hazırlanması:
Çəfərini təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq və qiyməyə əlavə edirik.
Südü, zeytun yağını və yumurta ağını qarışdırırıq.
Yuxanı süd qarışığı ilə isladıb iki yerə bölürük.
Hər iki tərəfə içlikdən qoyuruq.
Bükürük və bir az sıxırıq.
Qabı yağlayıb ortadan başlayaraq dairəvi şəkildə yığırıq.
Bu şəkildə bütün yuxaları düzəldib tavaya yığırıq.
Qalan süd qarışığını və əridilmiş kərə yağını üstünə töküb yayırıq.Yumurta sarısını çəkirik çörəkotunu səpirik.
210 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.
Qiymə börəyimiz hazırdır.

Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Bir kasası xəstəliyi qapıdan qovur: Şəfa mənbəyidir
Dirilik suyu – Şalğam: Min dərdə dəva olan sehirli içkinin əvəzsiz faydaları
Bu torpaqlarda yetişir: Təpədən-dırnağa antibiotik anbarı çıxdı
Çərəz yeyərkən "tək bir şərt" var
Röya Aygünün mahnısını oxuyacaq
Mənim daşım yaman ağırdır
İsveçli müğənni Avroviziyanı boykot etdi