Qiyməli börək
Ərzaqlar:
400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş)
4 ədəd börək yuxası
1-2 ədəd yumurta
1 st süd
1/3 st zeytun yağı
4-5 x.q əridilmiş kərə yağı
1 balaca dəstə cəfəri
1 ç.q çörəkotu
Hazırlanması:
Çəfərini təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq və qiyməyə əlavə edirik.
Südü, zeytun yağını və yumurta ağını qarışdırırıq.
Yuxanı süd qarışığı ilə isladıb iki yerə bölürük.
Hər iki tərəfə içlikdən qoyuruq.
Bükürük və bir az sıxırıq.
Qabı yağlayıb ortadan başlayaraq dairəvi şəkildə yığırıq.
Bu şəkildə bütün yuxaları düzəldib tavaya yığırıq.
Qalan süd qarışığını və əridilmiş kərə yağını üstünə töküb yayırıq.Yumurta sarısını çəkirik çörəkotunu səpirik.
210 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.
Qiymə börəyimiz hazırdır.

Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Fatiməyə cinayət işi açılacaq - Ölkədən çıxa bilməyəcək
"Nənə reseptləri" haqqında elmi həqiqət: Sən demə, hamısı doğru imiş
Saxlanılan aktyorun analiz nəticələri açıqlandı
Aysunun avtomobilini əzdilər
Diş itkisi yalnız estetik problem deyil - Sağlamlıq üçün təhlükədir
Rusiyaya 50 il girə bilməyəcək
Evdə tək'in ulduzu xüsusi kurs keçərək fahişəliyə təhrikə görə cəzadan xilas oldu
Məşhur repçi İslamı qəbul etdi
Kartof suyunun möcüzəvi faydaları: Arıqlamağa kömək edirmi?
Cəmi bir yuxu qaydası ömrünüzə ömür qatır: Alimlər açıqladı
"Diskotekanın bünövrəsini mən qoymuşam" - Xalq artisti