Qiyməli börək
Ərzaqlar:
400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş)
4 ədəd börək yuxası
1-2 ədəd yumurta
1 st süd
1/3 st zeytun yağı
4-5 x.q əridilmiş kərə yağı
1 balaca dəstə cəfəri
1 ç.q çörəkotu
Hazırlanması:
Çəfərini təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq və qiyməyə əlavə edirik.
Südü, zeytun yağını və yumurta ağını qarışdırırıq.
Yuxanı süd qarışığı ilə isladıb iki yerə bölürük.
Hər iki tərəfə içlikdən qoyuruq.
Bükürük və bir az sıxırıq.
Qabı yağlayıb ortadan başlayaraq dairəvi şəkildə yığırıq.
Bu şəkildə bütün yuxaları düzəldib tavaya yığırıq.
Qalan süd qarışığını və əridilmiş kərə yağını üstünə töküb yayırıq.Yumurta sarısını çəkirik çörəkotunu səpirik.
210 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.
Qiymə börəyimiz hazırdır.

Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
İt sahibi olmaq sağlamlığa faydalıdır
Bu meyvə-tərəvəzləri bir yerdə saxlamayın: Tez xarab olur
Süni yolkaların zərərləri nələrdir? - AÇIQLAMA
Özcanın anası xərçəngdən əziyyət çəkir
Həkimdən vacib xəbərdarlıq: İmmunitet mədədən başlayır
Gələn həftə bu seriallar yayımlanmayacaq
Normal çaydan 137 qat daha güclü: İmmunitet üçün ən yaxşı içki