Sadə şokoladlı-qozlu keks

Tərkib:
- 250 qr kərə yağı
- 1,5 stəkan şəkər tozu
- 5 yumurta
- 100 qr qoz
- 1 ç.q. darçın
- 2 x.q. kakao-toz
- 1 stəkan qəhvə (ilıq)
- 2,5 st. un
- 1 x.q. qabartma tozu
Hazırlanması:
1. Yumşaq kərə yağı şəkər tozu ilə mikserlə çalınır.
2. Bir-bir yumurta, xırdalanmış qoz, kakao-toz, qəhvə əlavə olunur, çalınır.
3. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, kütləyə əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır.
4. Formaya kərə yağı çəkin, un səpin, xəmir qoyun.
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, keksi təxminən 50 dəqiqə ərzində bişirin.
6. Keks soyuyanda üzərinə şəkər pudrası səpmək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az