Şahların yeməyi DOMBALAN - Ən bahalı göbələkdən RESEPT
Avropada trüfel kimi tanınan ən bahalı göbələk növü, bizdə isə onun bir növü olan dombalan mövsümü gəldi. Bir vaxtlar şahların, kralların, şahların yediyi, elə indi oliqarx və zəngin insanların bahalı restoranlarda sifariş edib, bəh-bəhlə yediyi, dadı olmasa da, faydası çox dombalan Azərbaycan torpağında da yetişir.
Xanim.az xəbər verir ki, mövsümündən asılı olaraq bazarlarda 20-30-50 manata satılan dombalanın dadını çox az adam bilir. Daha çox Gəncə, Goranboy, Naxçıvan bölgələrində yetişən dombalan göbələyi immun sistemini yaxşılaşdırır, xərçəngdən qoruyur, orqanizmi cavanlaşdırır, sinir sisteminə müsbət təsir edir.
Özünəməxsus dadı olan göbələkdən olan yemək reseptini təqdim edirik:
Ərzaqlar:
2-3 ədəd dombalan göbələyi
1 ədəd quru soğan
2 qaşıq kərə yağı
2-3 ədəd yumurta
duz, istiot
Zövqə görə keşniş, şüyüd.
Hazırlanma qaydası.
Əvvəlcə baş soğanı doğrayıb qızardırıq. Göbələyin qabığını soyub nazik-nazik doğrayıb, soğanın üzərinə əlavə edirik. Göbələyi yumşalana qədər qovurur, sonra yumurta və göyərti əlavə olunur. Sonda duz -i stiot səpirik. / Milli.Az
f Paylaş








Yatanda ayağınızı örtməyin - SƏBƏB
LvbelC5 -in konserti ləğv olundu - SƏBƏB
Elza Seyidcahan məhkəmədə uddu - Roza Zərgərli təzminat ödəyəcək
Gen terapiyası ilə çox yaşamaq mümkündür?
Necə unudum səni?'ni hələ belə oxuyan olmamışdı - Audio
Həyatımızı idarə edən hormon - KORTİZOL
Göylərdən gələn hədiyyə': Biri 20 manata satılır
Məşhur müğənni vergidən yayınmaqda ittham olunur
Avroviziya' təmsilçimiz bunu ilk dəfə etdi
Yatmazdan əvvəl su içmək: Doğrusu nədir?
Balaş bəyin İTV-dən getməsini heç istəmirəm' - Kənan MM
Bazarda 2 manata satılan bu möcüzə qaraciyəri yeniləyir
Vüsaləyə maraqlı təklif: Şeirləri albomda yer alacaq
Stresi saniyələr içində yox edən MƏŞQLƏR
Məşhur müğənninin narkotik test nəticələri açıqlandı