Sobada ətli qat-qat

Sobada ətli qat-qat(5 nəfərlik)

Ərzaqlar:Sobada ətli qat-qat

500 q çəkilmiş qoyun əti

3 ədəd baş soğan

3 ədəd pamidor

3 ədəd badımcan

3 ədəd kartof

1 ədəd şirin bibər

2 x.q əridilmiş kərə yağı

100 q pendir

1 x.q mayonez

Qızartmaq üçan bitki yağı

Duz

istiot

Hazırlanması:

Çıkilmiş ətə soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra sürtgəcdən keçirib duz və istiot töküb qarışdırırıq.(Soğanı ət ilə birgə ət maşınından da keçirə bilərsiniz)

Ətdən 5 ədəd böyük nazik dairələr düzəldib birki yağında hər iki üzünü qızardırıq.

Sobada ətli qat-qatSobada ətli qat-qatSoğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatTavaya xırda doğranmış soğan əridilmiş kərə yağı və duz töküb qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.

Sobada ətli qat-qatBadımcanın qabığını soyub nazik uzun doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatDoğranmış badımcanı  az  duzlayıb 5 dəq saxlayırıq.

Sobada ətli qat-qatSonra sıxıb suda yuyuruq sıxıb suyunu süzürük və qovrulmuş soğanın üstünə əlavə edib 10 dəqiqə qovururuq.

Sobada ətli qat-qatBibəri yuyub xirda doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatDoğranmış bibəri qovurmanın üstünə əlavə edib 5 dəqiqə qovururuq.

Sobada ətli qat-qatPamidoru yuyub halqa doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatƏsas böyük 5 ədəd halqanı saxlayıb qalanları xırda doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatDoğranmış pamidoru qovurmaya əlavə edib 5 dəqiqə qovururuq.

Sobada ətli qat-qatQovurmanin duz istiotunu töküb mayonezini əlavə edib vam odda 10 dəqiqə bişiririk.

Sobada ətli qat-qatSobada ətli qat-qatSonra isə kartofun qabığını təmizləyib yuyub 4 yerə bölüb doğrayırıq.

Sobada ətli qat-qatBaşqa bir tava götürüb bitki yağı töküb kartofu qızardıb duzlayırıq.

Sobada ətli qat-qatPendiri sürtgəcin böyük ya da balaca gözündən keçiririk.

Sobada ətli qat-qatQab götürüb əvvəlcə qızartdığımız ətləri aralı düzürük və yağı dibinə tökürük.

Sobada ətli qat-qatÜstünə hazırladığımız tərəvəzli qovurmanı qoyuruq.

Sobada ətli qat-qatTərəvəzli qovurmanın üstündən qızardılmış kartofları yığırıq.

Sobada ətli qat-qatKartofun üstünə isə halqa pamidorları qoyuruq.

Sobada ətli qat-qatSobanı 210 dərəcədə qızdırıb yeməyi 10 dəqiqə bişiririk. Sonra çıxarıb üstünə pendiri yığıb yenidən 10 dəqiqə sobaya qoyuruq.

Sobada ətli qat-qatYeməyimiz hazırdı.

Sobada ətli qat-qatNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 4125   Tarix: 07 oktyabr 2013
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ləzzətə hopdurulmuşdur: Fan Kartof Resepti

Fan Kartof Resepti üçün Tərkibi. 4. orta ölçü. kartof. 5. yemək qaşığı. kərə yağı. bir. diş. sarımsaq. bir. desert qaşığı. duz. 3-4. filial. rozmarin (istədiyiniz kimi). bir. çay qaşığı. təzə doğranmış qara bibər. İkinc

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

.

Cinnabon – Darçınlı bulka resepti

Hamının sevdiyi darçınlı bulkaların adı bütün dünyada məşhur olan Cinnabon şirkəti ilə əlaqəlidir. Cinnabon – "cinnamon" ingilis dilindən darçın, "bone" – latın dilindən yaxşı deməkdir. 1985-ci ildə at

.

ƏTLİ NOXUDLU SOUS, İSTİ YEMEK RESEPTLERİ

Resept. 250 q. ət,. 1 xörək qaşığı yumuru düyü,. 1 xörək qaşığı tamat,. Yarım stəkan noxud,. 2 ədəd soğan,. 2 ədəd kartof. Sarıkök,. 1 diş sarımsaq,. 1 xörək qaşığı un,. 4-5 xörək qaşığı su,. Qırmızı bibər tozu,. Ət otu,

.

Ənənəvi bolognese və parmigiano ilə Tagliatelle Salumeri aşbazın resepti Casale Luciano

Tərkibi (xidmət başına. Tagliatelle pastası (sarı) - 100 q. Bolonya sousu - 150 qr. Kərə yağı - 20 q. Əlavə zeytun yağı - 10 q. Parmesan pendir - 10 q. Yeməli duz - 0,2 q. Qara bibər qarğıdalı - 1 q. Toyuq suyu - 150 ml

.

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

.

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

.

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

.

Toyuq əriştə şorbası

Hamı bilir ki, hamı sağlam olmaq üçün hər gün ilk yeməkləri yeməlidir. Toyuq şorbaları əla sağlam bir yemək seçimidir. Müxtəlif şorbalar var - düyü ilə, qarabaşaq yarması, əriştə və ya kartof ilə. İndi demək olar ki, hə

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az qadin dunyasi yay kolleksiyasi gözəllik məhsulları duxovkada toyuq qizartmasi məsləhətlər kosmetika mastopatiya agrilari novruz bayramı haxışta gəncə janrlar burclerin uygunlugu qaynana