Sosiskalı qarnı yarıq börək
Ərzaqlar:
2 ədəd börək yuxası
4 ədəd sosiska
2 ədəd pomidor
1 ədəd şirin bibər
1 baş soğan
1 ədəd yumurta
1/2 st süd
1/2 st birki yağı (arzuya görə yağın yarısını əridilmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz)
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Soğana duz və yağ əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qızardırıq.
Sosiskalari nazik halqa doğrayırıq.
Doğranmış sosiskaları qovrulmuş soğana əlavə edib 5-10 dəqiqə qovururuq.
Pomidoru yuyub təmizlədikdən sonra qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Bibəri yuyub təmizlədikdən sonra xırda doğrayırıq.
Qovrulmuş sosiskanın üstünə bibər ilə pomidoru əlavə edib suyu çəkilənə qədər qovururuq.
Zövqə görə duz və istiotunu tökürük.İçliyimiz hazırdı.
Yumurta ağını, südü və qalan yağı qarışdırırıq.Yumurta sarısını üzünə saxlayırıq.
Yuxanın birini sərib qarışıqla isladırıq.İkinci yuxanı da sərib qalan qarışıqla isladırıq.
Yuxanı bıçaq vasitəsilə 8 hissəyə kəsirik.
Yuxanın enli tərəfinə içlikdən qoyub bükürük.
Qaba kağız sərib yığdıqdan sonra üstünə yumurta çəkib bıçaq vasitəsilə ortadan az kəsirik. Üstünə çörəkotu səpirik.
210 dərəcə qızdırılmış sobada üzü tamam qızaranadək bişiririk.

Nuş olsun!









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
"Avroviziya"ya terror hücumu hazırlayan şəxsə hökm oxundu
Hər gün bir stəkan içən qocalmır
Telefon qablarından istifadəni dayandırın - Mütəxəssis açıqladı
Kondisioner yaşlılarda ölüm riskini azaldır – Yeni araşdırma
Evdəki "yolka" sizə problem yarada bilər - Həkimdən AÇIQLAMA
Güllünün bacısı və qardaşı müğənninin övladlarından şikayətçi oldu
"Oppalar" rusdilli ölkələri fəth edir
Bağırsaq xərçənginə qalib gələn 25 yaşlı qız 3 vacib əlaməti açıqladı - FOTO
Okan Karacan da saxlanıldı
Allahım, onları sənə həvalə edirəm' - Foto
Güllünün mal varlığı açıqlandı