sebet.az onlayn maqazin

Təbii çörək mayası (faydaları və hazırlanılması)

Təbii çörək mayası (faydaları və hazırlanılması)Bu gün hamımızın yediyi çörəklərin mayası süni üsulla hazırlanılmış, kimyəvi bir maddədir. Bu maya deyil.

Belə mayadan hazırlanılmış çörəklə təbii mayadan hazırlanılmış çörəyin arasında çox fərq vardır. Süni maya ilə biz öz ömrümüzü qısaldırıq, belə ki süni maya mineral və vitamin sorulmasını ləngidir, bağırsaq mikroflorasını pozur, immun sistemimizi zəiflədir və allergiyaya meyilliyi artırır, amma təbii maya tam bunun əksinə təsir edir və Allahın bizə verdiyi ömrü sağlam yaşamağımıza yardımçı olur.

Keçmişdə həmişə çörəyi təbii xəmirlə qıcqırdıb bişirirdilərsə indi artıq çox insanlar bu mayanın necə hazırlanılmasını bilmirlər. Mən bir neçə üsul yazıram, bu üsulların hansı sizə səmərəlidirsə istifadə edə bilərsiniz.

1. Noxud yarım stekan, un 1 kq, su 7 stekan – deməli noxudu 1 gün öncə yaş saxlayın, sonra qabıqlarını soyub əzin, sonra su və xəmiri əlavə edib yaxşıca qarışdırın, xəmirin 3 dəfə böyüyəcəyini nəzərə alıb bir qaba qoyun, sonra adi otaqda 6-7 saat gözlədin, sonra mayanız hazırdır.

Hazır mayanızdan bir qismini kəsib soyuducada saxlayın, həmişə xəmir qıcqırdanda qıcqırmış xəmirdən də götürüb saxlayıb maya kimi istifadə edə bilərsiniz. Yaxşı olar mayanı dəyirman unundan, kəpəkli undan hazırlayasınız, onda maya daha keyfiyyətli olur.

2. 40 qram mayasarmaşığı qozalarını 2 litr suda dəmləyin, süzün, suyuna 1 kq un qarışdırın, xəmir hazırlayın, 6-7 saat gözləyin, mayanız hazırdır.

3. 50 qram cökə çiçəyini 2 litr suda dəmləyin, süzün, 1 kq unla qarışdırıb xəmir hazırlayın, 6-7 saat gözləyin mayanız hazırdır.
Çalışın, həm uşaqlarınız, həm özünüz təbii mayadan və kəpəkli undan hazırlanılmış xəmirdən bişmiş çörək yeyəsiniz. Bunu, yeyəndən 10 gün sonra öz vücudunuzda hiss edəcəksiniz.

Maraqlı     Baxılıb: 2985   Tarix: 20 oktyabr 2021
f Paylaş

Kurslarim.az kurslar


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Soyuqda papaq taxmayanların nəzərinə. Bunu mütləq bilməlisiniz!

Soyuq havada, xüsusilə küləkdə, yağışda başıaçıq gəzən həmvətənlərimiz bilmədən öz səhhətini çox ciddi təhlükəyə salırlar. - Baş dərisinin soyuqlaması tez bir zamanda orqanizmin ümumi soyuqlamasına səbəb olur. Bunun nəticəsind

Burun əməliyyatına gedənlərə XƏBƏRDARLIQ

Burun estetikası ölkəmizdə və qardaş ölkə Türkiyədə illərdir ən çox müraciət edilən əməliyyatlar siyahısında birinci gəlir. Əməliyyatdan əvvəl diqqət edilməsi lazım olanlar…. Bu əməliyyata girməyə qərar verdikdən sonra həkimini

Qara istiot nə ilə faydalıdır?

Dünyada ən populyar ədviyyatlardan biri olan qara istiotun vətəni Hindistan və Misirdir. Qədim Misirdə istiot əvvəllər dini mərasimlərində istifadə olunurdu. Daha sonra istiotu qidalara əlavə etməyə başladılar. Orta əsrlərd

Şəkərin yeni təhlükəsi aşkarlanıb

Londonun İmperial kollecinin alimləri qanda yüksək şəkər miqdarının ikinci tip şəkərli diabetdən əziyyət çəkməyən insanlarda belə demensiya (ağlın zəifləməsi) riski yaratdığını ortaya çıxarıb. Elmi iş 2002-ci ildə başlamı

Psixopatlar daha çox tənhalığa üstünlük verir

Belələrində "soyuq empatiya" güclü inkişaf edib. Gündəlik həyatda qarşılaşdığımız, münasibətdə olduğumuz insanlar arasında psixopatın olduğunu zənn etmək adama gülünc gəlir. Amma psixopatlar yalnız xəstəxanalard

Paltaryuyan maşın qoxusunu necə təmizləmək olar?

Paltaryuyan maşın qoxusunu necə təmizləmək olar? Məqaləmizi sona qədər oxuyun, paltaryuyan maşındakı pis qoxudan asanlıqla qurtulun. Paltaryuyan maşın haqqında düşünəndə çoxumuz təzə yuyulan çamaşırların təmiz qoxusunu düşünürük

Tərləmə üçün Botoks: Bilməlisiniz Həddindən artıq tərləmə ilə mübarizə aparmaq üçün nə etməli

Tər; bədənin istidən xilas olmaq üçün özünü soyutma yolu. Hər bədənin məruz qaldığı bu tərləmə vəziyyəti əslində olduqca normaldır və heç bir zərər verməz. Bəzi insanlar bu həddindən artıq tərləmə səbəbindən şəxsi həyatlarınd

Yorğun üz ifadəsini necə azad etmək olar

Gün ərzində zəif enerjiniz və yorğun görünüşünüzlə zəif bir profil çəkirsinizmi? Yaxşı, bu yorğun görünüşün səbəblərini araşdırmısınızmı, mənbələrini çıxarıb bu yorğun görüntünün yerinə canlı və enerjili bir şəkil çəkə bilərsinizmi?

Silikon qəliblərdən istifadə etmək zərərlidirmi?

Silikon tavalar, tort qəlibləri, bir çox mətbəx alətləri silikondan hazırlanır, amma onlar təhlükəsizdirmi? Riskləri azaltmaq üçün bir neçə ipucu tapaq. Silikon mətbəx qablarından istifadə etmək zərərlidirmi?. Silikon kalıplar


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az gözəllik məhsulları geymler 2021 geyim seçimi abdulla saiq usaq serleri serebral iflic usaqlar tərəvəzlər yay koftalari kosmetika novruz bayramina aid hakisdalat ekiz hamilelik