Tənbəl kələm dolması. Əla dad!
Kələm dolmasını hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, bu reseptdən istifadə edin.
Tərkib:
- 500 qr ət
- 1/2 stəkan düyü
- 1/2 baş kələm
- 1 ədəd kök
- 1 ədəd soğam
- 2 ədəd pomidor
- 1 ədəd bolqar bibəri
- 1 yumurta
- 1/2 dəstə reyhan, duz, istiot
- 50 qr holland pendiri
- 50 qr kərə yağı
- 1 çimdik darçın, duz, istiot
Hazırlanması:
1. Kök, soğan, bibər nazik-nazik doğranılır, kərə yağında bir qədər qızardılır.
2. Qabıqları təmizlənmiş pomidor sürtgəcədən keçirilir, tərəvəzlərə əlavə olunur, bir qədər qızardılır.
3. Düyü bişirilir, kələm nazik-nazik doğranılır.
4. Farş, tərəvəzlər, düyü, kələm qarışdırılır.
5. Duz, istiot, darçın, xırda doğranmış reyhan, yumurta əlavə olunur, qarışdırılır.
6. Alınmış kütləni formaya qoyun.
7. Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın və "kələm dolmasını" 40 dəqiqə ərzində bişirin.
8. Bişənə 5 dəqiqə qalmış üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və yenə sobaya qoyun. Pendir əriyəndə sobadan çıxardın.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Anam yaddaşını itirib, məni belə xatırlamır
Neçə dəqiqəyə günəş yanığı yaranır?
Gecə yuxusu üçün ən ideal otaq temperaturu açıqlandı
Özcan 'Qardaşım 1 milyard pulumu yedi' dedi - Qardaşını məhkəməyə verdi
Flora Kərimovanın səhhəti neçədir?
Ürəktutmasından vəfat edən aktrisanın dəfn yeri bəlli oldu
Cənubi azərbaycanlı müğənnidən Əməkdar artistə sərt tənqid - 'Mesajlarıma cavab yazmır
Evdə pilates: Doğru başlamaq üçün bilməli olduğunuz məqamlar
Keyfiyyətli kərə yağı necə seçilir?
Diddi vaxtından tez azadlığa çıxacaq
Könül Kərimovanın oğlunun səsi yoxdur