Tənbəl kələm dolması. Əla dad!
Kələm dolmasını hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, bu reseptdən istifadə edin.
Tərkib:
- 500 qr ət
- 1/2 stəkan düyü
- 1/2 baş kələm
- 1 ədəd kök
- 1 ədəd soğam
- 2 ədəd pomidor
- 1 ədəd bolqar bibəri
- 1 yumurta
- 1/2 dəstə reyhan, duz, istiot
- 50 qr holland pendiri
- 50 qr kərə yağı
- 1 çimdik darçın, duz, istiot
Hazırlanması:
1. Kök, soğan, bibər nazik-nazik doğranılır, kərə yağında bir qədər qızardılır.
2. Qabıqları təmizlənmiş pomidor sürtgəcədən keçirilir, tərəvəzlərə əlavə olunur, bir qədər qızardılır.
3. Düyü bişirilir, kələm nazik-nazik doğranılır.
4. Farş, tərəvəzlər, düyü, kələm qarışdırılır.
5. Duz, istiot, darçın, xırda doğranmış reyhan, yumurta əlavə olunur, qarışdırılır.
6. Alınmış kütləni formaya qoyun.
7. Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın və "kələm dolmasını" 40 dəqiqə ərzində bişirin.
8. Bişənə 5 dəqiqə qalmış üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və yenə sobaya qoyun. Pendir əriyəndə sobadan çıxardın.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Türkan özünə yeni ev alıb
Aleynanın vəkilindən AÇIQLAMA
Larisa Dolina mübahisəli mənzili boşaldıb
Balıq insulta səbəb ola bilər?
Yaddaşı inkişaf etdirən sadə və maraqlı üsullar
Çiy yoxsa qovrulmuş keşyu daha faydalıdır? - Alimlərdən vacib nüans
Gündə bu quru meyvədən cəmi iki dənə yesəniz bədəniniz sizə "təşəkkür edəcək"
Qış aylarında immuniteti gücləndirən qidalar və vitaminlər hansılardır? - AÇIQLAMA
Uşaqlarda qızdırma nə zaman təhlükəlidir? - AÇIQLAMA
Narın bu möcüzələri var
Qəhvənin gözlənilməz faydası: Beynin yaşlanmasını ləngidir
Məcnun' deyə-deyə qalmışam, dəvət etmirlər
Can Yaman saxlanıldı
Buranın şou-biznesi manapoliyadır, böyük pullar qazanırlar' - Rəqsanə
Qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlər