Tənbəl kələm dolması. Əla dad!
Kələm dolmasını hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, bu reseptdən istifadə edin.
Tərkib:
- 500 qr ət
- 1/2 stəkan düyü
- 1/2 baş kələm
- 1 ədəd kök
- 1 ədəd soğam
- 2 ədəd pomidor
- 1 ədəd bolqar bibəri
- 1 yumurta
- 1/2 dəstə reyhan, duz, istiot
- 50 qr holland pendiri
- 50 qr kərə yağı
- 1 çimdik darçın, duz, istiot
Hazırlanması:
1. Kök, soğan, bibər nazik-nazik doğranılır, kərə yağında bir qədər qızardılır.
2. Qabıqları təmizlənmiş pomidor sürtgəcədən keçirilir, tərəvəzlərə əlavə olunur, bir qədər qızardılır.
3. Düyü bişirilir, kələm nazik-nazik doğranılır.
4. Farş, tərəvəzlər, düyü, kələm qarışdırılır.
5. Duz, istiot, darçın, xırda doğranmış reyhan, yumurta əlavə olunur, qarışdırılır.
6. Alınmış kütləni formaya qoyun.
7. Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın və "kələm dolmasını" 40 dəqiqə ərzində bişirin.
8. Bişənə 5 dəqiqə qalmış üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və yenə sobaya qoyun. Pendir əriyəndə sobadan çıxardın.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Faydası qabığındadır
Gördüm ki, susduqca daha da çox söyülürəm
Hər gün ət yemək zərərlidir? - ARAŞDIRMA
Bu yerlərdə saxlanılan dərmanlar ZƏHƏRƏ ÇEVRİLİR
Bayram günü qoyun ətini belə yesəniz xəstəxanalıq olacaqsınız
Sabah Rəvan Qarayevin toyudur
Hər gün 2 qaşıq yeyin, görün nə olur
Nazpəri evindən oğurlanan 311 minlik qızıl və pullardan danışdı
Bu sadə vərdişlərlə beyniniz CAVAN QALACAQ
Evdəki bu bitkilər baş ağrısına SƏBƏB OLURMUŞ
Puqaçovanın qəsri muzey ola bilər
Rəvanın üçüncü dəfə ailə qurduğu xanım kimdir?
Çində 5 maqnitudalı zəlzələ olub
Qızımın səsi olsa da, siyasəti seçdi' - Xalq artisti