tuna salatı resepti

Materiallar:
1/2 dəstə kahı
3-4 ədəd budaq soğan
1 ovuc şüyüd (və ya cəfəri)
4-5 albalı pomidor
1 xiyar
1 baş bibər
2 banka orkinos
Sos üçün:
1/2 limon suyu
2 yemək qaşığı alma sirkəsi
4 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı xardal (isteğe bağlı)
1 çimdik duz
1 çimdik qara bibər
Hazırlanması 10-15 dəqiqə çəkən və bişirmək lazım olmayan praktik bir resept axtarırsınızsa, bu dadlı salat sizin üçündür. Çox yüngül və çox qidalıdır.

Necə edilir?
Tərəvəzləri yaxşı yuyun və qurudun. Bahar soğanını və capia bibərini halqalara, marul və şüyüdü isə böyük parçalara doğrayın. Albalı pomidorlarını dörddə birinə kəsin və xiyarı əyilmiş şəkildə incə doğrayın. Daha sonra, sous üçün lazım olan bütün maddələri yaxşıca qarışdıraraq bir qabda qarışdırın. Bütün doğranmış tərəvəzləri bir qarışdırıcı qabda götürün, hazırladığınız sousu tökün və taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Bütün maddələr qarışdırıldıqda, salatı bir xidmət qabına götürün, orkinos balığını boşaltın və parçalara ayırın. Nuş olsun.